傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色，它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶，也是傈僳族热情奔放、真诚待客的写照。傈僳族酒文化内涵丰富，最有名的当要数“同心酒”，同心酒是傈僳族酒文化的代表。当

什么是二锅头酒?二锅头，蒸馏白酒的一种，由北方的烧酒发展而来的烈酒，以高粱、水等为原料，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发酵，温火蒸馏，掐头去尾，在经过第二锅烧制时的

绍兴是中国古老的酒乡，闻名中外。绍兴酒属于黄酒，是中国历史悠久的传统名酒，产于浙江绍兴酿酒总厂。此酒素有“越陈越香”的特点，所以，又称之“绍兴老酒”。在著名的绍兴酒中，最负盛誉的是荣获国家金质奖的“加

丛台酒产于历史名都——河北省邯郸市。战国时代这里是赵国的都城，当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐、观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名。　　远在战国时代，“赵酒”佳酿即被列为宫廷珍品，名扬列国。在以后

金坛封缸酒是苏南地区的传统名酒，品质优良，风味独特，1983年，被评为江苏省优质食品。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获银杯奖。　　金坛封缸酒始于明代，距今已有六百多年的酿造历史。相传．明朝

喝酒，亦能起到这个作用。接触不同的酒，就如同涉足不同的领域，认识不同地方的风土人情，让你发现全新的的世界。你会品尝到酱香的厚重，浓香的馥郁，清香的淡雅......年轻，就是勇于尝试生活的各种可能。而和

苗族－牛角酒葡萄是西汉张骞出使西域带回内地后，才开始在国内广泛引种的。葡萄酒的酿制法，于唐太宗时由西域传入长安。后人传说来自西域高昌国。高昌在唐代的辖地西包库车，东抵哈密东境，北越天山，南接于阗

东亚讯（记者栾喜良）11日，记者在长春白酒市场走访时了解到，以茅台、五粮液为代表的一线白酒“大佬”正成为酒商关注重点，不少经销商在经历了轰轰烈烈的农产品涨价风波后，更加坚信炒作的力量，囤货待战、控量保

牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众，用牛角斟酒迎接客人。他们一般选择一种外形美观的水牛角，用小刀将牛角外刮光，在表面雕刻花纹图案，然后涂漆上彩。当客人来到寨门路障（因怕逃酒，特用柴禾和桌子横放路上，作

一个真正智慧的人，小事糊涂而大事睿智。做人如酒，有智慧的人喝酒，知道自己在和谁喝酒，知道说什么话，也知道和此人喝酒，要舍弃什么，能得到什么。“无酒不成席”是一个永恒的真理。酒是文明的象征，没有酒的生活

人生如酒，几度半醉半醒间。异乡漂泊的流浪，滚滚红尘中的辗转，流荡的灵魂在半梦半醒间模糊了乡愁。渐行渐远的时光中，我们都是赶路的人，无论有多少经历，有多少美好，都会被岁月涤荡，只剩下一些苍老回忆，和

颗如珍珠的圆润再进行蒸煮、翻造，全程的准备工作均为手工操作，避免其他物质的二次污染，待时机到来之时，将冰峪庄园生态米放入紫砂缸内，加入纯净的山泉活水，搅和均匀后封坛，让其日夜发酵，释出原始状态的冰峪酒

杜康给每人敬一碗酒，人们也向黄帝敬酒，宴会里欢声笑语，热闹非凡。正在这时，一条巨龙突然从天而降，把头一直伸到摆在宴会上的大酒坛上，闻来闻去，但坛口太小了，龙嘴怎么也伸不进去，馋得龙嘴里的涎水不断滴进

人生的乐趣可谓多矣，然而，真正让人得到快乐的，还首推为酒。一场酣畅淋漓的酒宴之后，饮酒者的状况尽管千姿百态，但情绪之舒畅，内心之痛快，无不是酒的功劳。你看，那一张张饮酒后红得如关公的笑脸，一个个步履

摘要：“见识决定宽度，品位决定高度”。作为一种有着深厚文化底蕴的饮品，葡萄酒可不是随便喝喝就行了的，首先选酒配餐就是一个大学问，接着就是选用何种酒杯来侍酒，最后就是达到合适的侍酒温度，这都要求我们的见