优质高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等特殊工艺酿造而成。也正是对酿造环境及工艺的极高要求,赋予了酱香白酒稀缺和难以复制的特性

，且极具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。壹喝老酒要循序渐进如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后，老酒

有很多酒友在喝酱酒时，会有一个疑问？明明同一品牌的酱酒，但是不同时间生产的酒拿出来喝，味道有差异？是不是厂家偷工减料了？还是换了配方？其实味道不一样，就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还真的不同。主要

近两年，酱香型酒的热度早已从贵州全省席卷全国，不断掀起万亿酒类市场浪潮，相关专家预测，我国酱酒市场规模将很快突破5000亿元，市场销售收入也将很快突破3000亿元。　　在此背景下，产自茅台镇核心产区

阶段男人的生活方式，认真踏实，却不愿被他人同化，始终坚持自己内心。喝上一杯好精酿，放空自己释放压力，不贪杯不买醉，微醺一点，恰到好处！三十岁左右初尝精酿，生活品质、消费能力都明显提高。对酒也有更高的

喝酒，酒桌上，与长辈聊聊工作，谈谈家常。说一说工作上的困扰，听一听长辈的意见，谈一谈生活中的趣事，与长辈一起乐呵乐呵，亲情在酒桌上生化，忙碌一年的辛苦也因为家的温暖而消散殆尽。三、与爱人喝不知道从什么

一般来说，“酒品好”是喝酒的最高境界，这需要“酒德好”，还要“酒风好”，两“好”加起来才算酒品好。所谓“酒德”，即喝酒的品德，豪气冲天，来者不拒，不耍滑、不偷奸，只要在座各位高兴，让喝几杯就喝几杯

首先了解酱香酒的特性。茅台酱香酒的工艺特点，高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒和茅台酒基酒生产周期长，大曲贮存时间长，茅台酱香型白酒基酒酒龄长。这是人们总结的“三高三长”。每个环节对于酱香酒独特风味的

，且极具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。【喝老酒要循序渐进】如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后

不管是开心还是难过，我们都喜欢喝两杯，来代替那些无法表达的语言。尤其是喝好酒，它能带来意想不到的效果。经常出入酒场，常常会被身旁人说“少喝点”，却不常听到说“喝好点”。因为这种方式的关心，往往会被

的物质刺激，形成直接的物质体验。“养、意”是精神二观，强调白酒对人精神的激发，体现的是人与酒的交融关系，是天地人和的饮酒之道。壹酒之色包含色泽和形态两方面，是最直接的视角冲击。白酒的色泽当清亮透明，或

身伤感情，就得不偿失了。【酒前需要先“开开胃”】酒桌上，很多人喜欢先喝一轮再开饭，也有人喜欢让迟到的人“自罚三杯”。其实，空腹喝酒最容易喝醉。酒下肚后，80%被小肠吸收，20%被胃吸收，溶入血液中

保质保量按时完成工作，协会从行业中请到了4名外观鉴定专家和4名全国首席白酒品酒师（感官鉴定）分为两组开展鉴定工作。中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长冯宁、中国酿酒大师、四川剑南春集团有限公司总工程师徐占

粉尘吹风电机，保证粉尘的吹起和自由降落用管道包箍式云母片加热圈，热量安全稳定（防止粉尘粘连结块）。具有定时加热控制三、砂尘试验箱控制系统:采用进口可编程控制器(智能继电器)有效保证试验按标准运行。“台湾

诚信酿酒的典范，守法经营的楷模——记贵州怀庄酒业集团董事长陈果在贵州怀庄酒业集团有这么一位老者，他虽然已年过六旬，但依然身板硬朗两眼炯炯有神，放射出智慧的光芒。他每天一大早就来到了公司，用慈祥的笑脸