中秋将至，各大酒品牌针对中秋黄金档期的促销战，早已打得火热，其中中秋礼品酒市场，是各大厂商争夺的一个重要板块。华西都市报记者调查发现，今年中秋礼品酒市场，豪华礼盒装大大减少，消费者需求回归本真，厂商

正在发生梯次变化。一、超高端2000元以上，对酒企而言，可作为品牌形象引领，服务和链接极少数高端人群，不能成为企业的核心战略。二、高端1200元以上，曾为茅台1935大单品独享，随着1935放量和成交价

涨价，用真心回报消费者。其太多的与众不同不仅让媒体人津津乐道，连业界大鳄也刮目相看。慢醺酱酒和它的名字一样低调。今年10月，慢醺斩获第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛“大金奖”最高分。推动品牌知名度

　　中国酿酒工业协会公布的数据显示，2007年，中国的葡萄酒产量为66.51万千升，比2006年增长了37.05%。在我们欢欣鼓舞中国葡萄酒产业大发展的时候，《华夏酒报》记者却看到了中国葡萄酒行业

1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，湿度约为60%。恒温

酱香型白酒的口感和风味与后期贮藏有很大关系。风味也不一致，新酒需要存放一段时间才能改善风味，使酒的口感更柔和、更饱满。贮藏过程是为了去除杂质，增加新酒的香气，既减少白酒的刺激性，同时还可以加入一些微

：（1）大麦在世界上的种植面积极广，而且发芽能力强、价格又较便宜；（2）大麦经发芽、干燥制成大麦芽以后，含有丰富的水解酶类，加上大麦本身又含有大量的淀粉、蛋白质、植酸盐等重要的可浸出物，这样就使大麦芽

作为一个名声大噪的白酒品牌，呼玛河酒业热销全国，得到消费者的欢迎。呼玛河酒业品牌实力更是在不断加强，是非常不错的创业致富优势项目。呼玛河酒业加盟费多少钱?几万元投资，让你轻松致富，好商机不可错过

啤酒在厨房中的妙用1、清蒸鱼的小窍门在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2、炒牛肉的小窍门炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样

！中国食品工业协会常务副会长刘治指出，未来食品产业仍继续在全国工业体系中保持“底盘大、发展稳”的基本态势。据估测，规模以上食品产业企业主营业务收入预期年增长7%左右，到2020年，主营业务收入有可能

　　由英国和中国领衔的全球葡萄酒网络销售额比重有望在明年呈现大幅度的提升。　　根据本周vinexpo发布的一项研究，网络葡萄酒成交额相比2006年翻了六番左右(增长600%)，给产业增加了600万

4月14日至15日，由襄阳市林业局主办，襄阳市兰花协会承办的2012年“大汉光武襄阳兰花品赏联谊会”在襄阳市江南铭园隆重举行。中国兰花协会副会长刘清涌、省兰花协会会长左雄中、襄阳市老领导张振华、苏家德

“三公消费”话题再次于全国“两会”期间升温，而贵州的茅台酒涨价潮更是成为代表委员们热议的焦点。去年下半年茅台酒像是交了大运，“飞天”价格一路飞天，瓶价破2000元大关。这恐是茅台酒厂自建厂以来最鼎盛

坚挺。国外酒庄酒商们纷至沓来，涌动出一幅灿烂的景致，在中华大地上空前的如火如荼。大家认可的珠江三角洲和长江三角洲两大葡萄酒市场中心，其实已经悄然延展，诸多信心十足的商家们，尤其是进口葡萄酒商家，正

相关的商家也正是看到了这一商机，纷纷报名参加。　　截至1月5日，报名参加年货大集的商家已经预订了近50个展位，招展工作进展非常顺利。其中，胡姬花的花生油和橄榄油、黄金酒、富景农业的有机蔬菜、羞水庄园的