中国的白酒品类很多，但是酱香型白酒，因为工艺复杂，生产环境要求严格，以及庞大的需求量，形成了它独特的稀缺属性。物以稀为贵，如此稀缺而珍贵的美酒，我们该如何正确品尝呢？01.选杯很重要西方人喝酒喝的是酒

贵州老酱台酒业(集团)有限公司位于红军四渡赤水之第三渡口一一茅台镇。前身是始建于1988年6月的仁怀县茅台镇飞渡酒厂，酒厂传承王茅千年传统酿制工艺，诚信经营，品质优质，声名远扬。2000年茅台镇飞渡酒

如今绝大部分酱酒爱好者都面临的问题，喝酒几十年，只知酒是酒，不知酒怎么样。尤其酱香型白酒，与其它酒相比，香味太复杂，口感太丰富，为品鉴增加了难度。那么对于酱酒小白来讲，如何才能学会品鉴酱酒，接下来小编

酱酒越陈越香的秘密，你知道几个呢?酒香不怕巷子深，酱香酒的香历经多重酿造得以产生，如何使酱香经久不衰也大有学问，介绍几个保存酱香酒的小妙招，赶紧点赞收藏起来吧!酱香酒的存放环境非常非常重要。1存放时要

大文化原点对社会、对生活的影响及指导作用。肖云儒与李刚两位学者也从不同的角度，分享他们对酒文化的独特理解。虽未演讲，但贾平凹却在现场赠上墨宝“剑胆琴心，勇智敏仁”；而陕西省书协主席雷珍民和肖云儒两位

看惯红紫，看懂是非，看透功利。不羡物欲，不慕浮华，不追富贵。且与昨日饮酒壮行，不管来路或喜或悲，把今日酿成一壶好酒，倒入时光的夜光杯，把光阴醉成年少。喜欢酒，每个人或有自己具体的缘由，因为酒的浓烈，因

由金榜题名酒业集团举办的“2010中国（河南）五粮情白酒招商会”6月26日在郑州大浪淘沙时尚酒店隆重举行，吸引到近200位经销商参与活动。作为业内道德文化第一品牌，这款出自五粮液，拥有高品质、低价格的

酒文化在中国的历史长河中，一直占据着很重要的位置。它不仅仅是物质的存在，更是一种文化的象征。众所周知，我们中国人，自古以来就爱喝酒。但人们并不是单纯地贪图喝酒的快感，而是注重一种情怀。这种情怀

龙举北京二锅头1168，传承百年传统酿造技艺，选用优质高粱为原料以麸曲为糖化发酵剂，采用“老五甑”发酵法，混蒸混烧，看花接酒，掐头去尾长期储存，经多名白酒专家、白酒评委、品酒师精心酿制，酒体优雅细腻，

　由《华夏酒报》特约撰稿人谢云飞撰写的《舌尖上的酱文化》，近日由中国出版集团现代出版社付梓出版。　该书作者通过收集整理大量的与酱文化、酒文化有关的民间传说、故事、人物传奇，以及实地考察采访酱园、酒坊老

近日，圆葱果品酒在肥乡县太极酒厂研制成功，不久的将来你就可以品尝到这一美味。圆葱具有辛、辣、甜等特性，被誉为“菜中皇后”，营养丰富。肥乡县是“中国圆葱之乡”，近年来全县圆葱种植面积８万余亩，年产量３３

酱香型白酒的口感和风味与后期贮藏有很大关系。风味也不一致，新酒需要存放一段时间才能改善风味，使酒的口感更柔和、更饱满。贮藏过程是为了去除杂质，增加新酒的香气，既减少白酒的刺激性，同时还可以加入一些微量

如果说世界上有什么东西最能展现人生的本质，那一定少不了酒。自古以来，我们就对酒有一种特殊的情感。呱呱坠地时，推杯换盏满是对新生的庆贺；而立之年，觥筹之间见证一个生命与另一个生命相识相伴的真挚；到了桑榆

　　胶东在线消息1915年，张裕带着自己的葡萄酒在巴拿马世博会即前身的万国博览会上一举获得了四枚金质奖章，在这些金字名片的辉映下，张裕这一民族工业企业不仅走向了世界，而且还带动了烟台葡萄酒业的发展

广东国际酒饮博览会(酒博会)组委会17日表示，第五届酒博会将于7月16日在广州保税区举行，目前展会招商火爆，世界八大葡萄酒产地都有知名酒庄报名参加，预计展会将迎来创纪录的采购商和专业观众。　　据了解，