啤酒分会技术委员会委员、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会副秘书长刘俊杰在接受记者采访时指出，目前所称的精酿啤酒，专业术语为工坊啤酒，但实际上二者并不完全等同。精酿啤酒在世界范围内没有统一

、水井坊副总经理赖登译曾明确地说过，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒是有标准的，酒体中的各种指标只有合格了，对人体的伤害才是最小。　　业内人士认为，近两年来，高度酒回潮的趋势很明显，特别

知识产权大会5、“川酒荣耀共创未来”四川白酒高质量发展大会6、德阳绵竹酒业合作与招商对接洽谈会7、“剑南春杯”2024全国浓香型白酒酒体设计大赛及颁奖8、“美酒香约德扬天下”剑南春品牌之夜9、剑南春唐宫

弹不好，酒就喝不香。仪式是会让平凡生活发光的魔法比如婚礼，很多男人会不理解女人，为什么要为一个仪式花费那么多心思和精力。其实，婚礼除了是给父母亲朋看，也是给自己看。我们需要一个仪式昭告天下，也告诉自己

。“天下若还有件事比不喝酒更难受，那就是和讨厌的人在一起喝酒。”会喝酒的人都知道，一个人若想快醉，最好的法子就是用酒来下酒，用黄酒来下白干。只不过这种法子虽然人人都知道，却很少有人用，因为一个人心里若

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交流场合中，若能多少喝上几杯薄酒活跃气氛，酒后能畅快地与人谈吐一番天下，总归是要比干巴巴的尬聊要来得生动有趣一些。明末散文家张岱有一颇为自得的名言：“人无癖不可与交，以其无深情也；人无痴不可与交，以其无

指手划脚，谁就耽误了自己行动的时间，反倒助推了茅台的品牌知名度。别在巧舌如簧了，任何偷懒的恶意的抵毁改变不了茅台国酒卓越的品质。我相信，没有这个金奖，凭着勤劳聪慧的代代茅台匠人的努力，仍然会有今天誉满天下的

(2万吨）不少。　　业内人士指出，白酒市场历来是浓香型的天下，至今浓香型白酒份额仍达近80％，酱香型白酒的份额不足10％，但近几年随着茅台的突飞猛进和郎酒的崛起，酱香型白酒增长迅速。五粮液股份有限公司

滑坡可以感受到中小企业寒冬；其四是产能收缩。随着中国白酒产能严重过剩，大规模扩张中小白酒企业明显减少，中小白酒企业在产能上大幅度收缩，甚至于出现像水井坊这样外资公司也取消了邛崃基地大规模产能扩张布局

，从某种意义上来说，四川白酒便是中国白酒行业的一个窗口和市场风向标。值得注意的是，在进入中国白酒高速发展期之后的近年，以五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊、沱牌曲酒“六朵金花”为代表的四川白酒一线

却不像秦皇、汉武、唐宗、宋祖那样名噪于世，主要原因是由于刘秀太过完美。明末思想家王夫之称赞光武帝：三代而下，取天下者，唯光武焉，夏、商、周后唯光武允冠百王矣。今人更是评价：光武刘秀，千古一帝！一代领袖

，小舍小得，大舍大得，体现出明朗大气的做事风格；舍得是一种心态，无争无求，低调淡泊，体现出坦荡洒脱的人生追求；舍得不仅是当代社会精英成就自我的处世哲学，更是一种胸怀天下的中国智慧。而之于酒，懂得舍得的

以小说《美食家》闻名天下，其本人正是个不折不扣的美食家，最是嗜酒如命。若问他为何如此爱酒？他会一口气说出酒的诸多好处：“酒可以解忧、助兴、催眠、解乏，无所不在，无所不能。”平时在家，他是有菜得饮，无菜

豪气文化，一种是醉生梦死的反酒文化。两种文化并行着影响了中国年的文化史。当有人高喊着“酒文化”以尽醉醺之快，其实只是他的酒囊之欲。真正酒文化的组成部分是对饮酒无度的警示。韩非子说，“常酒者，天子失天下