酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表，在贵州茅台镇也之出产酱香酒，而且也只有茅台镇才能酿造出优质酱香。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓有淡的感觉。浓：入口酱香醇厚，窖藏时间长

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒

、红烧肉的时候，喝咖啡的时候等等。这些饮食与酱香型白酒在香气层面有着异曲同工之妙，都具有一定的酱香或者说焦糊香气。市场上，酱香型白酒也是高端白酒的代名词，酱香型酒从原料、制作工艺、封坛窖藏再到上市不

当白酒褪去浮华，回归质朴，蓦然回首，行业不谈酒质酒品久矣！多年来，很多白酒厂内都有一条不成文的规矩：技术领导的待遇，无论是房子还是车子，与总经理(厂长)一样。酒企技术领导者对白酒的理解决定了酒的风格，

禁酒，即由政府下令禁止酒的生产，流通和消费。禁酒的目的主要是：减少粮食的消耗，备战备荒。这是历代历朝禁酒的主要目的。防止沈湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。这点主要针对统治者

一款好酒饮用起来，不单单是酒，它带给你的是身心的愉悦。有时候，我们喝的不仅仅是酒，而是一种生活方式。不同的人，对于酒的要求不同。收入的差异在一定程度上会影响挑选的酒的品质，但对于不同的人，酒都是一种健

古水坊系列酒以五粮精制为曲采用古井镇优质地下水，运用千年传承工艺酿制而成，其色清如水晶，香醇似幽兰，入口绵，净，爽，回味更悠长。采用人工老窖技术，纯粮酿制，具有香气浓郁、绵甜爽净、醇和圆润、回味悠长的

青春让我们带着激情变成更好的自己!激情似火，深沉如海，这里激荡出永不言败的人生,怀着激情，揣着梦想，只要坚持努力,总会有蜕变为更好的自己的那一天!青春路上,带着激情,彰显个性，活出真自我努力让自己变

的存放，特别容易挥发。低度酒中的酯类物质会随着时间的延长水解，口味会变得越来越寡淡，所以也不宜长时间的存放。综上所述，大家想存点白酒放几年后拿出来喝，应该选择高度的固态法白酒。固态法白酒采用纯粮原料

古水坊系列酒酿自千年古镇—古井镇，系列酒水坊酒业在继承传统的基础上，加入创新工艺，形成特有的“柔和年份酒”酿造技艺，得到精华的柔和年份美酒，再放入地下酒库经陶坛陈年洞藏一定年限，使其自然老熟，“古水坊

1、单挑有道酒场如战场　孙子兵法美名扬刀光剑影乱闪，马屁乱拍乱吹，您是二姨小子，请先干了这杯／同志莫要胡来，我又不是小孩，这个地方您老大，毋必喝得开怀／莫要拿我取笑论官，我是顶小，连干三个表敬意，这

老酒不仅比新酒醇香，它的收藏价值也要高于普通白酒。正是因为如此珍贵，所以想要品尝一瓶老酒，绝对不能太随意，如果方法没用对，很有可能会破坏掉老酒的味道。喝老酒的四项基本原则：一闻，二醒，三品，四饮。一闻

酱酒口感之丰满度一瓶好的酱香酒从原料到包装出厂至少历经5年在土陶坛的长时间贮存中酒体中酸、酯、醇、醛各种成分比例协调1600多种微量成分和谐共处方能成就酱酒的丰满之美酱酒口感之谐调度所谓的幽雅细腻是如

以“中国种子”为展示主题的米兰世博会中国企业联合馆21日在上海宣布，米兰世博会期间，中企馆内将向世界展示中国酒文化。　　在100年前即1915年举行的世博会上，中国民族品牌已在世界舞台上集中亮相

端午制曲，从选曲、踩曲、翻曲，所需时间则40天左右，而在曲库储存需3个月才能成为合格的成品曲。（2）蒸馏时间长按照接酒工序的控制要求，蒸馏时间必须大于或等于40分钟。（3）贮存时间长酱香白酒从新酿造