中国酿酒工业协会公布的数据显示，2007年，中国的葡萄酒产量为66.51万千升，比2006年增长了37.05%。在我们欢欣鼓舞中国葡萄酒产业大发展的时候，《华夏酒报》记者却看到了中国葡萄酒行业危机

型尺寸1650×1480×2300总功率：4KW/5KW/6KW/7KW/8KW电源要求：AC380V三相五线制温度范围：0℃～150℃温度均匀度：±2℃（空载时）温度波动度：±0.5℃（空载时）湿度

醇香浓郁，韵味悠长，这就是西班牙葡萄酒给你带来的特别感受。此次欧八马福建贸易有限公司推出全新美酒美食体验活动：“美酒迎来健康，互信共赢发展”酒会。在这个充满浪漫气息的氛围里，你可以品味多种西班牙高级葡

提起国宴茅台，可谓世界知名，众人皆知，而提起茅浆窖，知道的人似乎并不多，其实寻根塑源，茅浆窖与茅台其实可谓近亲，称为“同胞兄弟”，却由于一些历史原因，一直未得到大众的广泛知晓。　　要说茅浆窖，必须先从

在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到中

，小编进行了以下总结，一起来看看吧！白酒代理好做的原因？??1、白酒与其它的产品不同，它没有保质期，而且随着时间的推移，它的品质会更好，越陈就越好，利润空间也大，如果人脉关系好的话白酒生意做起来会更加

，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但它又融于人们的精神生活之中。酒文化，酒的核心灵魂，是令古今文人墨客陶醉的芬芳液体，也是华夏文明不可或缺的

葡萄酒、洋酒与白酒"三足鼎立"平分广东市场2009年一个值得关注的市场是广东。在广东市场，洋酒、葡萄酒总量跟白酒持平，尤其以往我们认为只能混在夜场的洋酒今年大量挤上广州餐桌，这是一个非常危险的信号

评价，一位四川的白酒专家说：“光武酿酒很讲究，不将就，‘三明’白酒执行了目前国内白酒最为严格的酿造程序，已经到了苛刻的地步。”除了酿酒工艺讲究外，“三明”三款白酒在口感上，也各具特色。“明星”属浓香型

千年华夏，酒韵绵长。从中国白酒造酒的美丽传说到“对酒当歌，人生几何”的畅快淋漓，近至诗仙李白“举杯邀明月，对影成三人”的千古佳话，无不体现着古人对白酒的承传和喜爱之情。纵观当今中国的白酒市场，以国酒

，有四五老酒、宋河两大豫酒品牌，因此居民喝酒的风气较浓。周口是一个开放性的市场，政府对外地白酒的进入没有任何限制措施，消费者对外地酒也不排斥。周口白酒市场是典型的慢热市场。当一些白酒品牌开始在周口周边

我们中国白酒或者说是中国酒业的低谷究竟在哪儿?我最近一直在思考这个问题。我一直在酒行业，从业十几年，前面发展的20多年，我说应该有一种七年之痒，跟我们的中国经济发展一样。第一个七年之痒应该是在1990

封坛酒是“好坛出美酒”。封坛酒坛必须是“会呼吸”的陶坛，陶坛良好的透气性能让酒与氧气产生“微氧循环”，减少酒中的辛辣味，也可以促使酒体在贮存过程中不断陈化老熟，酒的香味也变得谐调丰满，越陈越香。封坛

，所向披靡，一路过关斩将，冲向高峰。也幸得三五挚友可以排忧解难，相互帮衬，撑起一片天来。走过数年，友情不曾减弱，却在流光中不断窖藏，显得越发醇厚。归真“都退休了，还管这么多干什么，你这把老骨头经得起

。好的酱酒，采用的必定是大曲坤沙工艺。在酿造的过程中，会形成酸、甜、苦、辣、涩、焦、酱的7种味道，并且这些味道是协调平衡的。品酒时，吃菜前后两次酱酒的味道可能会有影响，此时用矿泉水漱口保持味觉系统的敏感