随着人们健康意识的增强，少饮酒，饮好酒成为中产阶级、商务人士的共识。目前中国白酒行业出现了酱酒热潮，酱酒消费成为市场时尚。面对众多的酱香型白酒品牌，价格高低不同，市场上也不时出现假酒，大部分消费者不

、香味物质的可能。三、酱香型白酒酸度高酱香型的白酒酸度比其他白酒要高，甚至达到了其他酒的3~5倍，更是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。四、酒精

美容素，每10ml啤酒中的B2含量是同量苹果的10倍。精酿不稀释，暖胃又暖心随着天气的转凉，低度的啤酒不免有些寡淡，高度精酿啤酒由于口感醇厚，原麦汁浓度更高，更适合在冬季饮用。哈佛大学公共卫生学院发现

。是什么酿造工艺使得万朝尊酱酒色泽微黄留香持久？[联酮类化合物作用]经研究发现，联酮类化合物都不同程度地带有黄色，从而使酒体色泽带黄。万朝尊酱酒中联酮类化合物含量较高，主要来源于酿造和储存环节，尤其是

化合物就比普通的白酒高出3-4倍，而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分。酱香型白酒的健康特质显而易见。而且酱香型白酒必须以12987固态法酿造，期间已经将大量易挥发物质剔除；酱香型白酒有“三高”的特点

现在的天气越来越热，饭前喝上几杯啤酒，对于啤酒的忠实粉丝来说，无疑是最幸福的时光。大部分人喝啤酒，都是拉开易拉罐或者撬开瓶盖，倒上一杯，直接就喝了，这样迷迷糊糊地喝酒，着实可惜！啤酒酒精度数虽然不高

为了压低成本往往采用玉米、淀粉这类成本更加低廉的原料。多采用艾尔工艺（上发酵工艺），而工业啤酒采用拉格工艺（下发酵工艺）。酵母在发酵罐中的位置，前者在上，后者在下；前者发酵温度高，后者低；前者发酵结束后

的大好时节，阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也由夏长到秋收而改变。不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒；不像在冬天，聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天，我们能够慢下来，悠然自得，将每一口酒细细品味。秋天喝白酒

随着酒业市场化程度越来越高，这种由官方和专业组织主导的评酒活动逐渐退出了历史舞台。之后还出现过一些不同主题、不同性质的酒类评选活动，但终究由于市场化程度较低而没有形成规模。　　从国际范围来看，酒类评选

不断扩展的实力，扩建厂房、技术改进、基础研究等等都需要资金的依托。通过提价整个行业才能有更大的发展空间，进一步来说涨价行为应当以行业发展实际为前提。　　高端黄酒品类的价格提升可以进一步提升黄酒的形象和

消费对政务消费替代已经结束,大众消费已经强势地解决了茅台放量方向问题,我们坚持观点认为,茅台的批发价格只是一个正常的品牌公司放量的结果,在800-880元左右的茅台需求将是稳定上升的,公司在高端占比

精度：53度配料：水、高粱、小麦净含量：500ml生产日期：见瓶身价格：面议/电议。赖茅酒的酸度高。赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。赖茅酒的酸成分，主要又是以乙酸和乳酸

深入，白酒消费者逐渐注重性价比而非包装的精致与豪华，加之政务消费等被压缩，一定程度上迫使厂商将心思放在高性价比产品开发上，白酒包装向简约个性化发展成为必然。简约包装一流品牌树起典型范例在经过近两年的销售

创新的设想，要在塔河建立面向中高档消费群体的白酒厂。2012年10月动工建厂，当年12月正式投产。他先后发明了陈氏秘制酒母，采用地上大缸发酵，获得了成功，酒质净泽润雅，酒韵悠长。思想敏锐的他迅速注册了

，喧天吼地。酒的品种也不大讲究只要是纯粮白干就行。山西人酒未喝完不上饭，一般情况下，主人敬的第一轮酒，客人不喝是不行的，否则被认为看不起主人，客人无论酒量大小，要接酒痛快。山西人待客十分讲究礼节，主人要