丹下料配方》，建立了三百六十多种方药的工艺规范，其中就包括制作药酒的工艺。　　民国初年，乐家老铺第十二代传人乐达仁创建了天津达仁堂，遂引入乐家老铺的药酒技术和秘方。乐达仁创业有一番艰难的过程。乐达仁在

所谓见酒见性，总有人在三杯酒下肚之后，会卸下社会人格的一面，一扫肃穆寂寥的面孔，袒露出他性情人格的另一面来，变得神采奕奕。有人说，具有这样双面人格的人上了酒桌才算找到了主场舞台，因此常用异样的眼光来

酒，或浓烈、或甘醇。伴着人们的情怀，哲人的智慧跃然纸上，流传千古。【初衷】酒的酿造，是一段历史，在人生的传递中散发着迷人的芳香。人的一生，从年轻时的激情四射到年中的成熟稳重再到年老的功成名就，年龄在

斟满一杯酒，慢慢品尝酒中的滋味，跟往昔的人和事干杯，向当下的自己和未来致敬。生命注满了爱，犹如酒杯斟满了酒。于是，用酒换来的故事也浸着酒的香，每一“滴”都让人沉醉，或酸涩、或甘甜，无意间慰了风尘。第一

一、酱香白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。（自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。）二、

安徽古井贡酒股份有限公司是中国酿酒界的著名企业，全国轻工行业的重点骨干，主要从事于生产及销售白酒。自1989年以来各项经营业绩一直稳居白酒界前列，连续多年进入中国企业500强行列，并列于中国白酒工业

、公路、航空、货运能力巨大，京津冀协同发展，打造一小时经济圈，已经成为现实。河北石家庄是中国食品饮料酒水类的集散地，中国南三条，华北食品城等等大型的批发市场，每天都聚集着来自全国各地商户们。二、河北

湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”，素有“仙酒”之美称，从古至今，名扬神州。　　正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料，采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金

网易财经3月28日综合报道中国第一名酒茅台酒因百年不遇的干旱而叫苦不迭。茅台酒是酒精浓度高达53%的烈性白酒，中国高官举行宴会时经常饮用。一瓶普通茅台酒的价格为600元人民币，50年茅台酒则达到2万

大寒是二十四节气中最后一个节气，大寒一过，标志着春天已到，又迎来新的一年。因此，有些地区还有“大寒迎年”的说法。所谓“大寒迎年”，指大寒至农历新年这段时间。在此期间，人们会忙着除旧新饰、腌制年肴、准备

　　中国酿酒工业协会公布的数据显示，2007年，中国的葡萄酒产量为66.51万千升，比2006年增长了37.05%。在我们欢欣鼓舞中国葡萄酒产业大发展的时候，《华夏酒报》记者却看到了中国葡萄酒行业

导读：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”晚唐大诗人杜牧千古绝唱的诗句赋予了汾酒诗意般意境和文化。汾酒，是中国清香型白酒的鼻祖和典范，有着6000多年的悠久历史。可谓岁岁年年，汾酒的清香永不变。201

10月18～22日，在黑龙江第八届绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节现场，大兴安岭呼玛河酒业有限公司董事长陈燕福做客《中国食品报》直播间并接受采访。据陈燕福介绍，大兴安岭呼玛河酒业有限公

　　享有中国驰名商标的“云南红”24000亩高原葡萄在罕见的干旱面前，经受住了严竣的考验。　　4月12日，记者跨入弥勒县境内采访，沿途惊奇的发现，在罕见的干旱面前，两万多亩连片种植的葡萄园郁郁葱葱，长

不仅是古时的人们喜欢以酒抒情，当代人仍旧喜欢借酒言志，美酒就是人们最好的情绪载体。涤荡了过去一年的辛酸苦辣，大家共同相聚在一起，无论是喜悦，失意，亦或是团圆幸福，都被寓于酒中一饮而尽。春节期间，我们收