酒杯里的韵味都有不同。有的人经历过岁月的磨砺发酵成一杯香远益清，沁人心脾，让人迷醉的美酒，而不是让人迷失的烈酒。白酒，杯中映着人生的轨迹，气味中散发着人生的味道。喜欢白酒，在酒里更能体会到人生的乐趣

啤酒风格。随着进口啤酒的进入及国内精酿啤酒的蓬勃发展，市面上的啤酒再也不是拉格一统天下了，各种风格的啤酒如雨后春笋，找到最适合自己的啤酒风格而不是品牌尤为重要。是清新还是重口，是麦香还是果香，是淡爽还

复杂度任何一款好酒都应在口感和香气上保持足够的浓郁度和复杂性，不能过于简单，而应当拥有多重风味特征。比如说香味突出之余，还可能闻到或芳香、或清香、或醇厚香感。同样口感也是如此，酸甜苦辣，多种味道融合一体

“香”。香指的是白酒特有的香气。淡雅幽香，缱绻于空气中，让人随之飘飘然。第五是“醇和”。“醇和”一方面指白酒酒质纯正清澈，一方面指的是美酒入口后丰满圆润的感觉。第六是“正”。正是口味上的正，味道纯正

常言道，世上三般苦：打铁酿酒磨豆腐。白酒，自古就凝聚着无数酿酒匠人的心血。白酒唯有传承才够经典。有这样一群人，他们视自己是普通工人，其实个个都是酿酒大师，他们严守每道工序，一丝不苟。我们用镜头记录下他

碰撞。唐代之后，酒与诗的爱恨愈演愈烈，恩爱缠绵不死不休。宋词元曲，明清话本，传奇小说等对酒的描写更加淋漓尽致，文人口中吟诵的”明月几时有，把酒问青天”“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香”皆源于酒。到了近代

。喝酒这么多年，你知道为什么白酒需要“小杯慢饮”才能品得其中奥妙吗？1、小杯饮酒，更享受大家都知道，白酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察白酒的

具有共通性的。一瓶好酒，开瓶，酒香四溢，满桌悦然，便是为一场“品味”之宴开了个好头。随后，酒线拉长，酒花漂浮，杯杯相碰，送入口中，酒精混着香气，在口腔碰撞，在舌尖升华，咽下，满口回香……这个味，就是

中国人的酒杯，其实是情感的容器。喝酒已经不单单是为了酒本身，更是因为，没有任何一种味道，能比酒杯里的味道更打动人心！喝酒是一件很讲究天时地利人和的事，今天小编就带大家一起解锁喝酒的正确姿势。【对的时间

“六法”是周代总结的一套比较完整的酿酒经验，《礼记·月令》中说：“（仲冬之月）乃命大酋，秫酒必齐，曲蘖必时，湛积必洁，水泉必香，陶器必良，必齐必得。兼用六物，大酋兼之，毋有差贷。”这里讲的意思大体是

住杜康要去见官家。杜康拂袖笑道：“刘伶未死，是醉过去了。”众人不信，打开棺材一看，脸色红润的刘伶刚好睁开睡眼，伸开双臂，深深打了个哈欠，吐出一股喷鼻酒香，得意地说：“好酒，真香啊！”　　只可惜这绝好的

乐章，因为冰酒几乎是可以搭配任何的菜肴，还具有能帮助中和食物酸、苦、咸、辣的奇特效用。不过在西方，人们还是习惯以甜品来搭配冰酒。以张裕黄金冰谷冰酒为例，酒色泽金黄，具有杏果、蜂蜜及热带水果的香气，奶酪是

生产设备、精确的操控手段和雄厚的研发实力，保证酒质的纯正、不口干、不上头、回味悠长等特点。3、品牌优势：益兴连锁酒业含高、中、低档浓香型，兼香型，米香型及黄酒百余个品种，全方位的赠销体系与不间断的地方

，表示年龄越轻。　　其次香气的辨别，轻摇几次酒杯。先闻葡萄酒静止状态下的香气，继而以画小圆圈的方式轻摇酒杯，要避免液体溅出酒杯。摇晃会使葡萄酒活跃起来，尽情释放出果香与酒香。静止后，仔细观察酒杯内壁及

大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏