不良酒厂故意讲“可以在家里放八到十年”。我们绝大部分人家里实际上都没有理想的存酒温度，即10℃～15℃。温度高，酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，很快就变老了。如果某个月的室温达29℃，已经不可收拾了

可以要求退酒。但是老年(老年食品)的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的

一种等级分明的标志。比如，法国的罗曼涅?康蒂和拉菲，就是品质的保证……在国内不是这样的，部分酒厂既能生产出‘高价位、高档次’的酒，同时还能大量生产低端酒。在‘高档’酒的宣传下，没档次的酒成为了某种意义

总理生前非常关注绍兴酒，并在上世纪50年代，通过中央拔款在东风酒厂（现会稽山绍兴酒股份有限公司）建造了绍兴酒中央仓库。小平同志晚年也遵医嘱“每天喝一杯绍兴黄酒”。　　　黄酒还是最能体现家庭温暖和亲情的

20万元,成立仅七八年的个人独资公司,如何能产出50年的天价年份酒？而全国7000多家酒厂，几乎都想在年份酒市场上分一杯羹，鱼龙混杂的市场乱象何时才能规范？详细情况我们连线经济观察员马光远先生

外表下有很多拙劣的破绽。近日，我国国内5家知名大型酒业公司的打假人员首次齐聚江城，携手打假，揭开了不少假冒高档白酒的内幕。　　昨日一早，武昌工商局联合打假人员，来到水果湖欧式一条街的一家小型超市。该

将中气不足。再也没有武松打虎的锦绣篇章，再也没有鲁提辖拳打镇关西的痛快淋漓。朋友相见，官场之内，商战场上，战友相聚，同学言欢，甚至恋人之间，少了酒，就少了浓烈，少了色彩。【酒是一种非常好的饮品】相比

的目的。　　记者熊秀娟　　买加工设备致富买回一堆烦恼　　时报讯（记者洪丽萍）“我掉入了一个陷阱，希望有人能帮帮我。”昨日，阳新县浮屠镇荻田村农妇周群致电本报称，她看到电视中关于加工笔芯创富的广告后，花

，歌舞娱乐。贵州丹寨县苗族过苗年时，初一清早各户在鞭炮声中与亲戚围着火塘吃团年酒饭。早饭后便各家轮流请酒，不论谁家的客人，都会被各家请去欢聚一番。云南西双版纳地区的拉枯族在大年初三，全村人要集中起来吃团结

，气氛十分热闹，把宴会推向高潮。藏族酒具有壶、杯、碗。西藏仁玉县生产的绿玉酒壶和酒杯、酒碗，晶莹剔透，最受藏族人喜爱。江西景德镇生产的小龙碗，上绘“八吉祥”图案或“六字真言”，也是藏族珍爱的酒具。旧时藏区

。由江南大学、贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司共同完成的“基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用”项目，获国家技术发明奖二等奖。时隔半个多世纪之后

思维来瞄准我们行业的标杆，企业一直在打压，什么时候到了我们经销商和电商到了一种平衡的状态，这个时候也是进入一种新常态，但现在还没有完成，去年的双11是电商、经销商、厂商的一种博弈。第三个标志，酒厂的

意识成为需求主流，喝酒养生的意识正在逐渐苏醒。目前，保健酒厂家大小不下几百家，生产的保健酒产品有几百个品种，但产品诉求都大同小异、命名粗俗、直白。且多以壮阳和性保健为主，并没有真正以身体机能的客观为据

集团总工程师、中国酿酒大师、中国酒体风味设计学之父、中国酒体形态学之父、终身享受国务院特殊津贴的杰出科学家——徐占成，他就是这样大师中的大师。1969年，徐占成进入剑南春酒厂，在老师傅的帮带下开始学习

。　　上面说的是资源在区域投入上分散的问题，还有一种情况是品牌投入上的分散：尤其是多品牌企业，一个市场上，一边是A品牌、一边是B品牌，比如河北泥坑酒厂的“泥坑”和“福盛泉”，结果任何一个品牌都没有成为