，制成麦汁，麦汁煮沸降温后浓度的百分比就是原麦汁浓度，用°P标示。酒精度，就更好理解了，有麦香，还得有酒香啊！糖化后的麦芽汁经过酵母发酵，将糖转化成酒精、二氧化碳、其他酯醇类物质。同样酒花的品种、投放

道理。就是说，白酒的气质或性格太复杂，她博大精深，包罗万象。有人说，中国人的气质都在白酒中，白酒的气质就是中国人的气质。白酒时而出入庙堂，正襟危坐、气宇轩昂；时而独成一隅，豪气冲天、放浪不羁；时而市井

满的溢出来，而是指满杯中的八九成即可。瓶口不可搭在酒杯上，间隔两公分为宜，免得彼此碰击。还有，除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。酒斟满还有个说法：在古代，仇家喜欢在酒中下毒，所以在喝酒前

，剪一段过往，装点岁月，无怨无悔走过，盈一份淡然，笑看青山绿黛暖融远雨微凉。人生，是磨难在枝头上，被晾晒成了坚强。静静选择，静静遗忘，选择该选择的，遗忘该遗忘的，让生命若水，静静流淌一泓清澈。无论走过

发生聚合反应，游离的小分子重新聚合成大分子，释放出令人陶醉的幽雅香气，口感也更加细腻舒适了。哪些白酒需要“醒”高度酱香型白酒高度酱香型白酒，特别是新酒，酒精味有点“冲”，如果能在饮用前适当地“醒”一下

胆，是为了展示浪子情怀，豪侠风范、书生意气。然而，喝酒有时是为了那种畅快淋漓，“酒逢知已千杯少”的豪气，有时是为了排解心中“举杯邀明月，对饮成三人”的空虚与寂寥。有时是为了“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱

温情，是“待到重阳日，还来就菊花”的雅兴，是平凡日子里可以抓住的温暖和感动，也是萧肃秋日里的一丝丝蕴藉和安慰，待到冬日，喝酒成了一件想起来就舒服暖心的事。古人有诗言：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲

刺腕滴血；可是第三个久久不来，等到酉时，才来了一个疯子，农民不由分说强行刺破他的手指取了一滴血，这时奇迹出现了，只见三滴血滴如碗里，立即散发出诱人的幽香。后来杜康用这一碗饮品做底，兑水成酒，生意兴隆

食物，才能对酒精浓度进行稀释，减少酒精对胃部的直接刺激。5、酒后忌饮浓茶很多人习惯酒后喝浓茶"醒酒"，但这其实很不好。浓茶中的咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛过早

、恶心、呕吐等，甚至还会引起其他中毒症状。不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上，不同品牌的酒也是不能混喝的。喝混酒之所以容易醉，还主要与酿酒的原料有关。混饮时，酒中不同的成份，会相互发生反应，刺激人的

《菜根谭》中有云“饮酒莫教成酩酊，看花慎勿至离披。”赏花的最佳时刻是含苞待放之时，绽放的花朵，美则美矣，但一览无余，终归少了些回味，而喝酒则是在半醉半醒时的感觉最佳，切莫喝得酩酊大醉，否则喝酒就会变

：心想事成、觅得良缘（或婚姻幸福家庭和睦）。对弟妹的：学业有成、勤勉不懈。【段子型】感情深，一口闷。感情浅，舔一舔。感情厚，喝不够。感情薄，喝不着。一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八

保留。喝下不全是酒，得到的也许还有遗憾。酒容易醉，爱容易心碎。酒不醉而人自醉，酒入愁肠愁更愁。酒入愁肠，化作相思泪。举杯邀明月，对影成三人。世上有一物，神奇又断肠，让人又恨又爱，欲罢不能。若即若离

多少却永远最先倒下!大家千万不要以为只是酒量差，其中大有奥秘哦。身体缺水，容易醉身体缺水，但不可用喝酒来补充水分，“酒不也是液体吗？怎么会早成脱水呢？”尽管酒或饮料也是液体，但是其酒精主要为乙醇。乙醇是

终止。“零落成泥碾作尘，只有香如故。”经常微醉，时常小醉，偶尔大醉，切莫烂醉——把握好入醉的幅度，就能到达“醉”的高境界。通常饮酒，你要控制在微醉与小醉之间；遇到大酒局，你最好控制在小醉与大醉之间，这是