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  1. 人为何要喝酒,该什么时候喝?

    ,饮上两口,与他倾吐心声,回顾往事,何人不会说上这是人生一大快事。酒入口中,兄弟情也存于心中,这时的酒便令人爱不释手,仿佛喝的越多,情便越深。但是若是工作应酬,纵使名酒佳肴,也难以下肚,令人倍感折磨

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  2. 喝有故事的酒,看清醒的世界!

    接受诱惑。常言道:“喝酒之前,我是世界的;喝酒之后,世界是我的。”今天开一瓶好酒,化身历史学家,聊聊宇宙大爆炸和中华五千年;明天喝点更好的酒,摇身一变哲学大师,谈谈中国名酒包装的美学韵味。要聊什么信口

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  3. 中国古代蒸馏酒的酿造

    败胃伤胆,丧心损寿,甚则黑肠腐胃而死。与姜、蒜同食,令人生痔。盐、冷水、绿豆粉解其毒。”清代檀萃的《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露,元初传入中国,中国人无处不饮乎烧酒”。章穆的《饮食辨》中说:“烧酒又

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  4. 白酒的分类

    。中国各地区均有生产,以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6661.htm
  5. 陪伴茅台50年 季克良谈茅台发展成功要素与困难

    影响到产品质量的,一定不能搞。2、以质量求生存质量第一铁律千古不变。质量是企业的生命,更是产品的生命,尤其是名酒,更要确保质量万无一失,当然现在还包括食品安全问题。我们逐步建立了一些质量管理的制度

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6619.htm
  6. 袁博士聊白酒:为何陶坛储存的白酒对身体更有益处?

    上期内容中,袁某通过陶坛储存白酒与不锈钢罐子储存白酒各自的优劣对比,和大家聊到了各大名酒企甘冒风险、不怕麻烦地选择陶坛储存白酒。这不仅是为了使得白酒的风味更佳,重要的是,用陶坛储存白酒还有很多其它的

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6608.htm
  7. 白酒的分类

    。中国各地区均有生产,以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/876.htm
  8. 中国古代蒸馏酒的酿造

    败胃伤胆,丧心损寿,甚则黑肠腐胃而死。与姜、蒜同食,令人生痔。盐、冷水、绿豆粉解其毒。”清代檀萃的《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露,元初传入中国,中国人无处不饮乎烧酒”。章穆的《饮食辨》中说:“烧酒又

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/841.htm
  9. 风味导向技术下 徐岩解析中国白酒微生物的发展

    发展。究其原因还是对传统酿造的机制至今并不十分清楚,对独特酿造的科学理论与技术体系建立的不够完整。2007年,在中国酿酒工业协会的支持下,江南大学作为技术依托单位与茅台、五粮液、洋、汾酒等12家行业

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  10. 酱酒究竟有何魅力?来点怀庄酒品品

    都说喝一杯酱酒,像是在品味人生的味道,真有这么夸张吗?酱酒到底有何魅力?咱们一起看看以下几点:1、纯粮酿造,好喝不上头酱酒的原料为小红缨子糯高粱,冬小麦和赤水的水,再将这些原料经过严格的

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  11. 百年土酒四招教你品鉴酱酒方法

    ,是因为它的背后,是云贵高原难得的原生态赤水环境、是数百年传承的传统工艺、是愈久弥香的岁月沉淀。在工业制品占据我们生活的时代,中国传统白酒还保留着农耕时代的生产工艺,酱香酒更是独具一格,环境价值、工艺

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  12. 饮酒识人、酒品看人品,喝顿燕赵老白干一览无余

    ,可识人品性,所谓酒品如人品,酒风看作风。在酒精的刺激下,平时不善言谈的人变得口如悬,乐观开朗的人变得多愁善感,文质彬彬的人也有可能变得丑态百出。平时性格中隐藏的一面,就这样暴露在众酒客面前了,酒后最

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  13. 让大家喜欢上酱香酒的六个理由

    的,也不是所有的高粱都能酿出好酒,尤其是茅台酱酒取赤水之水,水红赤,含多种微量元素。采用红缨子高粱,含淀粉最高,耐蒸煮。3、生产周期长达一年,发酵八个月,曲粮比例1:1,超越其他任何香型,意味着发酵

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  14. 酱香酒三个独特的工艺,都与红缨子高粱有关!

    红缨子高粱,俗称小红梁,是赤水流域特产的一种有机糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的关键酿酒原料。因不同于其他高粱,粒小、皮厚、坚实、饱满,红缨子高粱被形象称为“沙”。茅台镇传统酱香酒酿造工艺的三个独特

    http://news.jiushuitv.com/details/202012/12773.htm
  15. 白酒养生之道

    现在工作节奏快的人来说,饮酒养生也是一种方法,但是需要注意科学饮酒养生,注意以上几点,才能趋利避害。呼玛酒,打造大兴安岭第二张名片!财富热线:13904573185胡经理

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