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  1. 二锅头为什么这么受欢迎?

    在中国,你随意在一个地方说一声二锅头,立刻会有爱酒人士来和你搭讪,爱酒的人无一不知道二锅头,二锅头为什么会有这么大的度呢?二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五曾瓦”工

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  2. 与民俗

    在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想

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  3. 古水坊:人生如,杯人生

    人生如,几度半醉半醒间。异乡漂泊的流浪,滚滚红尘中的辗转,流荡的灵魂在半梦半醒间模糊了乡愁。渐行渐远的时光中,我们都是赶路的人,无论有多少经历,有多少美好,都会被岁月涤荡,只剩下一些苍老回忆,和

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  4. 麻姑

    麻姑是江西省传统名酒,它与“麻姑茶”、“麻姑粉”被人们合称为麻姑山“三宝”。据传,麻姑已有一千七百多年的酿造历史。清朝光绪年间,开始向南洋各国出口。1915年,在南洋国际赛酒会上,荣获银质奖章

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  5. 什么是白酒的挂杯?

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  6. 中乐趣

    人生的乐趣可谓多矣,然而,真正让人得到快乐的,还首推为。一场酣畅淋漓的酒宴之后,饮酒者的状况尽管千姿百态,但情绪之舒畅,内心之痛快,无不是的功劳。你看,那一张张饮酒后红得如关公的笑脸,一个个步履

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  7. 布依族的风俗

    布依族人民在社交中很讲究礼仪,其特点是诚恳相待,注重精神文明。佳节与喜庆,亲友们互相走访,主人必先捧招待宾客,客人也尊敬主人,显得彬彬有礼。吃饭时还要用歌来表达宾主之间的相互询问与祝福。主人在歌

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  8. 仁世名酒教你如何品鉴一瓶优质酱香白酒

    酱香型亦称茅香型,属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表,在贵州茅台镇也只出产酱香酒,可谓是酱香酒之乡。一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。浓:入口酱味醇厚,窖藏时间长淡:入口酱味淡,则为

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  9. 四大企业潮涌酱香 力助酱香崛起

    中国的白酒中酱香型近年来受到白酒市场热捧,由于酱香型白酒独具的资源稀缺性、以及健康型和具有一定的收藏价值使得令人怦然心动。于是,近年来各路企业纷纷将触角伸向酱领域。传统酱香型白酒老大:茅台、怀庄

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  10. 藏地

    藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情;长期的佛教思想的影响

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  11. 花椒做法

    花椒是生活中必不可少的调味料,在炒菜的时候放入一些花椒能够很快的入味。花椒是调理妇科问题的常用食材,不仅可以内用,也可以外用。生活中花椒也是很常见的,其具有很好的保健功效  花椒是把花椒泡在白酒

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  12. 猿猴造

    唐人李肇所撰《国史补》一书,对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴,有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物,它们居于深山野林中,在巉岩林木间跳跃攀缘,出没无常,很难活捉到它们。经过细致的观察,人们发现并掌握了

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  13. 猿猴造

    唐人李肇所撰《国史补》一书,对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴,有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物,它们居于深山野林中,在巉岩林木间跳跃攀缘,出没无常,很难活捉到它们。经过细致的观察,人们发现并掌握了

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  14. 人生这杯

    人的一生中离不开。没有的人生就像一首没有高潮的曲子,平平常常,懵懵懂懂,清淡寡味,没有共鸣。就像一碗没有放盐的汤,哪怕是用再多别的作料,也会觉得淡的乏味。一直以来,因为文人骚客的渲染,亦或是那股

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  15. 百年怀庄,中国白酒的文化符号

    在中国,恐怕没有一种白酒品牌的文化历史像百年怀庄酒一样将爱的情谊深入人心,其传承的不仅仅是慈孝的美好更是中国喜福传统文化的融合。溯源百年怀庄酒,本身就是一种情感的最好的表达方式,儿女婚嫁、儿子高中等等

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