顿觉精神爽朗，心气开阔，酒水醇厚，饮而的神，这就是白酒的神奇。而且白酒几千年的酿造工艺之精髓在于发酵。而酱香型发酵工艺又与其它香型发酵又有着截然不同，并且又优于其它发酵。其主要是其它发酵只经过发酵池发酵

　中国企业报-中国企业新闻网讯（方林)日前，记者从成都世纪城新会展中心上海易佰国际酒业有限公司总经理陶可鑫处了解到，泸州秦庄酿酒厂是上海易佰国际酒业有限公司的全资企业，通过上海企业管理模式取利方式

缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年，是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件，同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人，相互敬

2012年，白酒行业经过了多事之年，2013年，白酒行业将面临“千帆共竞，慢进则亡”的竞争大环境，根据酱香型白酒的发展现状、行业困境以及重新洗牌的境况，这对新品牌来说，无疑是一次发展的机遇，是崛起的机

中国自古无酒不成席,新郎新娘也要和交杯酒来表达百年好合的意愿。而对来参加婚宴的亲人朋友来说,喝酒也是表达庆祝新人成婚,并代表祝福的最佳方式。所以当然对婚宴用酒也得要好好的挑选一下。纵观婚宴上的所有酒,

、自治区党委常委、银川市委书记崔波，自治区政府副主席李锐，自治区政协副主席解孟林，轻纺工业局龙飞，银川市市长王儒贵等区、市领导参加启动仪式。银川昊王酒业有限公司前身为银川市酒厂，至今已有58年的白酒酿造

高端市场仍处于优势地位，但以长城桑干酒庄为代表的民族品牌高端产品，已经开始向洋品牌发起了冲击。　　中国商业联合会、中华商业信息中心公布的数据显示，长城葡萄酒已经连续七年蝉联国内市场占有率第一的位置。在

在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想

作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问，含淀粉的原料都可能用来酿酒，问题是采用何种方式酿造。不同方式酿造的酒其类型不同。从世界范围来看，谷物酿造酒可分成啤酒和米酒两大类型。啤酒是

、中粮长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司及山东威龙葡萄酒股份有限公司等6家公司无偿、无限期使用“解百纳”商标。（3）除经张裕集团许可使用的本公司和上述6家企业之外，其他葡萄酒生产经营企业

我国规定，从2004年7月开始，半汁葡萄(葡萄食品)酒不能再以“葡萄酒”的名称在市场上销售。我们经常在市场上发现一些葡萄酒，价格只有十几元，喝起来味道很甜，这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种

　　有数据显示，2009年第四季度，我国葡萄酒的销量首次超过了白酒，可无论是买家还是卖家，说起葡萄酒却总离不开“看不懂”几个字。业内人士对成都商报记者的直言不讳，或许可以揭示葡萄酒市场乱象的原因

，坤沙工艺结合12987的传统降准酿造工序酿造成的纯良将军称之为坤沙工艺，将主压上称后还要经过至少三年的原主窖藏，然后勾桂调味完之后再至少窖藏一年最终上市。这样的酱酒从原料到工艺都是酱酒品质里的精品

2013第三届北京（春季）糖酒食品交易会邀请函时间：2013年5月7-8日地点：北京国粹苑四层国际展厅下届预告时间：2013年9月地点：北京国粹苑组织机构：北京永兴会佳展览展示有限公司推广媒体：中国

澳洲豹国际酒庄——源于澳洲红遍中国源自澳大利亚巴罗莎名产区的优质葡萄酒澳洲豹国际酒庄座落在澳大利亚南部·巴罗莎山谷产区，是新世界葡萄酒的代表，其优越的自然环境和创新的酿酒技术使得澳洲葡萄酒充满个性和