随着农村市场消费能力的提升和农村白酒市场容量的扩大，许多白酒企业把做好农村市场、在农村市场淘金作为经营的重点。但是农村市场的特性和农村消费者的消费习惯与城市不同，让许多白酒企业在运作农村市场时产生了诸

白酒地上发酵的发明专利。呼玛河酒，精选当地有机大米、高粱等纯粮食酿造，酿造工艺既保留东北地区少数民族酿酒古法，又融入现代科技酿造工艺，经十多道工序和检验，严格控制酿酒程序和品质，回味醇香浓郁，独具北方

大汉光武展台闭幕式现场大汉光武酒业董事长马永富为获奖企业颁奖历时两个月的“大汉光武杯”2010襄樊美食文化节暨烹饪大赛在川惠大酒店圆满落幕，11月16日下午，组委会对获得各种荣誉的单位和个人颁奖。自1

中国人聚在一起吃饭，酒是必须要喝的，不喝酒总觉得少些热闹的气氛。李白在《将进酒》中写到：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”喝酒可以小酌，慢慢品酒。也可以喝的伶仃大醉，倒头便睡。小酌的人喝酒比较有

夏日来到，气温逐渐升高，加上湿气重，比起冰凉的啤酒和饮料，夏日喝点白酒是更不错的选择。白酒热量低，还能促进食欲，更适合压力繁重忙了一天的我们哦！夏季天气炎热，人体新陈代谢旺盛，再加上日长夜短，睡眠不佳

　本报讯（记者田丛）昨日下午，北京最古老的葡萄酒企业龙徽庆祝百年“生日”。记者从活动现场获悉，今年北京的几大酒企业龙徽、丰收、红星二锅头将整合成一家大型的首都酒业集团，最快明年登陆资本市场。龙徽葡萄酒

龙举酒业北京二锅头，以优质高粱、小麦为原料，结合传统的酿造工艺，采用双轮发酵工艺精心酿制而成，掐头去尾保留精华部分使其酒体纯净、闻香优雅，入口绵柔，酒后不上头，不口干，深受广大消费者的认可与信赖。龙

葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失，某些企业对消费者的误导和葡萄(葡萄食品)酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点：一、将

白酒是我国特有的蒸馏酒，而酱香型白酒则是我国十二大香型白酒的重要组成，整个生产流程为：一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，加上高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，形成了酱香型

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，

咂酒的传统。传说源于明代，土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇，百姓送行，置酒于道旁，士兵经过酒坛，吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗：“蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一吸胜壶觞；

贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂坐落在中国酒都——茅台镇，是一家从事白酒生产、研发于一体的综合性酒类企业。贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂的前身是贵州省仁怀市茅台镇五星酒厂，先后荣获“贵州民营企业100

，耐人寻味！般瓶装酒出厂前都会贮存3年，这个时候的风味只能说是达到合格线，无明显的瑕疵感。若你将一瓶买来的酒再贮存几年，口感就有差异了。首先，它多了一丝细微的陈香；其次，入口的感觉开始变得绵柔；再次

10多年前茅台(600519,股吧)首提“网络营销”，其主要含义还在于业内首创的在全国各地构建专卖店营销网络。时至今日，茅台人发明的这一慨念早已与时俱进有了创新内涵。　　春节前，家住大连的李月先生