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  1. 百年土酒：酱香酒“酸甜苦辣涩”五种味道你品出来了吗？

    的辣不是味觉中的辣，而且饮入时口腔、舌头和鼻腔粘膜受到刺激感到的刺激与灼热感，其中这个辣主要来源于乙醇，其次是醛类。适当的辛辣味，可以促进食欲和人体消化液的的分泌功能，所以微量辣味的不可或缺的。5、涩

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15447.htm

  2. 茅台不老酒（同道同德）：优质酱酒这样醒,口感更香醇！

    ，接触氧气。打开瓶盖后，稍微摇晃，静置几分钟，把盖再拧紧。这样重复几次，酒液在氧化过程中气味更加香浓。第三，把酒倒入分酒器中。酒在桌间传递时，在摇晃的速度、手掌的温度影响下，不同的人喝到的同一款酒的口感

    http://news.jiushuitv.com/details/202207/15371.htm

  3. 史前时期酒具：兽形灰陶鬶

    拷贝与胶州市三里河出土的兽形灰陶鬶极其相似的陶鬶，在山东泰安市大汶口遗址也出土一件。夹砂红陶，圆面耸耳，拱鼻，张口，四足，短尾上翘，耳穿小孔，背装提手，尾根一筒形口，可由此注入美酒，兽口可向外倒出酒液

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6835.htm

  4. 怒族的酒俗

    ”、“浊酒”和高粱酒等。“咕嘟酒”用“咕嘟饭”（用玉米面和荞麦面制成，似年糕）酿制。其做法是将咕嘟饭晾凉，拌上酒曲装入竹篾箩里捂好，几天后发出酒味，或渗出酒液装在罐子里，密封十几天就成了。吃时先用笊篱

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6729.htm

  5. 夏日将近，4招教你找出绝美起泡酒

    。　　1.入门级：无年份卡瓦，经过9个月陈年　　2.珍藏级：无年份卡瓦，经过15个月陈年（与无年份香槟陈年时间一样）　　3.特级珍藏级：年份卡瓦，陈年时间不低于30个月　　技巧四：认清陈年时长　　通过添液

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6635.htm

  6. 冰酒：身体与佳酿的爱恋

    妙。为了更好地体味这珍稀的琼浆玉液，品饮冰酒，要禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴。上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。甜点，餐桌上的最后一道浪漫。冰酒，风雪延续的华彩

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6609.htm

  7. 酒之魂酱酒特点

    的涩味：原料处理不当，会使过量的单宁、乳酸等物质融入酒液而产生涩味。人们对这个味道比较敏感。7、酱香型白酒中的怪味：它最大的特点是与众不同。当然这个味道没有一个明显的概念。　　　本人在茅台镇从事白酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201306/2339.htm

  8. 贵州赖茅酒1992年红标赖茅53度厂价优惠直销

    其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香，这既是科学的进步，同时也带来了一个问题，即主体香不够时可添加非发酵的香味物质，所以相应的香料厂、调酒液厂应运而生，这对赖茅酒来说是绝对不可能的，赖茅酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201212/1427.htm

  9. 贵州茅台酿酒一分厂1987年生产的茅浆窖优惠价格销售

    ，精工细作，长期存放，精心酿制而成，该酒具有酱香突出，淳厚丰满，优雅细腻，回味悠长，空杯隔夜留香，酒液微黄，晶亮的独特风格，堪称传世佳酿。87年茅浆窖是产至贵州茅台镇的酱香型前辈,是贵州茅台镇白酒的典范。原

    http://news.jiushuitv.com/details/201210/1359.htm

  10. 酿造工艺

    酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但黔台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。黔台酒工艺中的三长主要指黔台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；黔台酒基酒酒龄长。黔台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次

    http://news.jiushuitv.com/details/201104/756.htm

  11. 酒并非是酒精与肉体的搏斗，而是人与人灵魂的交融

    愚钝的灵魂。彼时，杜康是他最好的慰藉。杜康御藏御液酒财富热线：400-0379-519洛阳杜康控股杜康御藏御液事业部(微信小程序)使用微信扫一扫二维码，尊享更多优惠！

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  12. 酒边多半是相思！合礼致情

    一立就给饮者划出一条界限，德者礼宾，滥觞失德。当酒只剩下一个“饮”字，它的文化含量就都消失了。杜康御藏御液酒财富热线：400-0379-519洛阳杜康控股杜康御藏御液事业部(微信小程序)使用微信扫一扫

    http://news.jiushuitv.com/details/202103/13105.htm

  13. 古往今来，酒为什么被称为百礼之首？

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    http://news.jiushuitv.com/details/202102/13038.htm

  14. 干红葡萄酒的工艺技术规程

    沉淀物，再用10%苏打热溶液或石灰水浸泡，如不能脱色，可继续用5%亚硫酸溶液+高锰酸钾1克/升的溶液刷洗罐壁，用纯净水冲洗罐内壁，然后倒出后用纯净水刷洗几次即可，用H2SO3液熏后备用。④其他设备

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6581.htm

  15. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    保藏不易，浸渍法容易导致酒的酸败。药物成份尚未溶解充分，酒就变质了。采用药物与酿酒原料同时发酵，由于发酵时间较长，药物成分可充分溶出。我国医学典籍《黄帝内经》中的《素问·汤液醪醴论》专篇曾指出：“自古

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