白酒是中国传统蒸馏酒。又称“烧酒”及“白干”。据《本草纲目》纪载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露”。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及

不仅嗜酒，而且还会"造酒"，这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道：“琼州（今海南岛）多猿……。尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石六辄有五六升许，味最辣，然极难得

多元，但企业无论是通过哪种宣传方式进行品牌宣传，都离不开品牌的文化内涵，这是一个品牌的核心价值，也是一个企业的软实力。经过多年的市场观测，酱领人清楚地认识到，要在行业里长期占有一席之地，必须要传承和

的酒类大致可分为白酒、红酒和啤酒，其中以白酒对人体最有害。原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分)，还含有其他有害成分，如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中，也产生了

白酒是中国传统蒸馏酒。又称“烧酒”及“白干”。据《本草纲目》纪载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露”。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及

不仅嗜酒，而且还会"造酒"，这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道：“琼州（今海南岛）多猿……。尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石六辄有五六升许，味最辣，然极难得

我国规定，从2004年7月开始，半汁葡萄(葡萄食品)酒不能再以“葡萄酒”的名称在市场上销售。我们经常在市场上发现一些葡萄酒，价格只有十几元，喝起来味道很甜，这些酒大部分都是半汁葡萄酒。之所以会有这种

当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉，不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时“更书数十本，终不

.12元’，这让消费者通过日常消费就能参与到慈善事业中来。”　　从金榜题名酒业集团在会上公布的品牌推广策略和渠道政策来看，金榜题名不仅对五粮情的销售前景充满信心，更将其视为企业战略性产品。金榜题名酒业集团

高粱含有的单宁及花青素，经蒸煮和发酵后其衍生物为香兰酸等酚元化合物，赋予白酒特殊的芳香，小麦中的少量蔗糖、葡萄糖、果糖是美拉德反应的物质基础，有助于芳香杂环类化合物的生成。麸皮中的氨态氮含量特别高，是

主营业务收入144亿元。同期：烟台市经信委副主任姜明烟台葡萄酒的产量占全国的四分之一，意味着全国人民每喝四瓶葡萄酒，就有一瓶出自烟台。解说：从引进扎根到走向世界，从一枝独秀到层峦叠嶂，世博会让烟台葡萄酒和

打造好，预计3月内推向市场，市场定位是高端消费群体，目标是覆盖全国市场。相关人士透露，永福酱酒市场的终端价格预计将会达到900多元，2010年可望销售1000吨。　　有关白酒分析师也称，五粮液永福酱酒的

。世传白居易亦好饮酒，每当良辰美景，他便邀上元稹、刘禹锡等一众好友，先拂酒坛，次开诗箧，后捧丝竹。诗人喝酒、说酒、乐酒，用世间散闷解忧的两大尤物“杜康酒”和“萱草”比喻自己和诗友兼酒友的关系，看似

，肇我民，惟元祀。”酒首先是祭祀用的。宋朝人朱肱对此解释道，“言天之命民作酒，惟祀而已。”庶邦庶士，“无彝酒”。无彝酒就是不要经常饮酒。试想一下也有道理，如果庶民之辈也以酒为乐，那么与神也就无异了。礼

糖业酒类集团公司主办，每年两届，分春、秋两季举行。目前，每届糖酒会的展览面积均在10多万平方米以上，参展企业近3000家，到会专业人士逾30万人次，成交总额200亿元左右，是中国食品和酒类行业规模最大