酿酒的大忙时节，但昨天多家酒窖都已停产。村民熊顺邦不时在屋旁的公路上转悠，盯着门口的水池子，希望早些下雨。　　老熊家里弄了5个酒窖，以前每个月能生产5000多公斤白酒。今年却已经停产3个多月，酒曲堆放在

改变，白酒的消费降级愈发明显，底层大众消费的光瓶酒的消费升级已经成为过去时，当年炒作的高线光瓶，现在几乎都销声匿迹了。2025年，对于很多中小酒企和拥有光瓶酒市场区域酒企来说，是企业逆风翻盘的新的机遇

，中国保健酒市场成长空间很大。经过数年的发展，保健酒成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后酒业市场第四大势力的趋势日益明显。也有专家表示，保健酒行业无论在国外还是国内，是一个朝阳行业，代表着酒业崛起的新势力。整体

等；酒水/饮品及乳品：白酒，葡萄酒，啤酒，露酒，黄酒，果酒，洋酒，含酒精饮料；高端水，果汁，咖啡，茶，各种饮料及冲剂；鲜奶，配方奶，乳制品，奶酪，乳粉，配方乳粉等；功能食品/健康食品：营养强化、功能

风，秋天这个季节更应该喝酱酒。“秋者阴气始下故万物收”秋天天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势态。这时适量饮一些酱香白酒，吸取酱酒中来自大自然的酿造精华，尤其是5斤粮食才能出一

“从辣到甜”“越喝越顺”等的变化。让人更容易接受酱酒其次，酱酒作为高度白酒，前三杯喝到嘴里，有可能会感觉到爆口（特别是刚学喝酒的酒友），有可能会觉得酱味冲鼻、辣等。有的人会感觉有点锁喉，难以下咽，同时

风，秋天这个季节更应该喝酱酒。“秋者阴气始下故万物收”秋天天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势态。这时适量饮一些酱香白酒，吸取酱酒中来自大自然的酿造精华，尤其是贵州仁民故事酒业

，销售火爆。老贡迎天下系列白酒产品甄选优质高粱、小麦、清醇古井水等高品质原料，通过“老五甑”独特酿造工艺和调酒秘方等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以

香型白酒、原浆基酒、调味酒、定制酒以及封坛老酒等。公司主打老酱台品牌，畅销全国各地，公司提供“玖酱台、酱台顺、忆矛、茅葫芦”等多个商标给全国商友做品牌开发，门槛低，质量高，价格好，深受广大商友和消费者

白酒领域闯出一道靓丽的风景。斟满喜悦，举杯痛饮，我们满上一杯美酒，更是满上了我们的真挚感情和对未来生活的美好希冀，充盈着欢声笑语的春节假期结束了，我们也在家人的关心，朋友的问候中积蓄了无穷无尽的能量

原料，用当地特有的古井泉水结合现代科学配方精心酿造，凭着怀氏特有的“老五甄”的酿酒工艺和泥池发酵，并通过长期的地窖储藏终酿制而成。具有”窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长”的风格特点，让其在白酒市场上收获

回忆，一点心痛，是一点哀愁，一点郁闷，还有，一些无法对别人诉说的故事。饮酒，是最美好的感觉，喜欢喝白酒，是因为粮食甘心深埋窖池的无尽等待，仿佛金子隐藏在沙里，只为日后的灿烂。杜康御藏御液酒财富热线

！越来越多的小伙伴喜欢精酿啤酒，喜欢它的那份舒爽、那份清凉、那份苦涩、那份酒香，它不像红酒般甘甜缠绵，不像白酒般辛辣浓烈，却别有一番滋味。正是这份与众不同，它吸引了无数的啤酒爱好者争相品尝、研究和青睐

酱香酒一定是纯粮好酒，大错特错。酱香型白酒有4种工艺等级，最好坤沙工艺，次之碎沙工艺，再次拌沙工艺，最后串沙工艺。先说坤沙工艺这这个“坤”是整个完整的意思，沙是纸酿制酱酒的原料，红印度高亮又称墨高粱

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得