面反视，即可发现一层透明如水的液体浮在最上层，这一层水色边缘的宽度会随着年份而加宽，同时会越来越清澈。　　继续观察实体颜色的边缘，这个边缘也会随着年份产生变化。年轻的红酒，这个边缘会带有紫罗兰的色泽

人生的乐趣可谓多矣，然而，真正让人得到快乐的，还首推为酒。一场酣畅淋漓的酒宴之后，饮酒者的状况尽管千姿百态，但情绪之舒畅，内心之痛快，无不是酒的功劳。你看，那一张张饮酒后红得如关公的笑脸，一个个步履蹒

几杯酒，几张桌，几个人，一场精彩绝伦的好戏。酒桌上，推杯换盏、暗流涌动，言笑晏晏、暗藏杀机。酒，是历史大舞台上永恒的、不可缺少的配角，它就那样静静地躺在浅浅的酒杯之中，看着岁月流光、风云变幻中“你方唱

“一杯老龙口，一盘童子鸡”，这是长期以来东北民间传说着的美酒佳肴。　　沈阳市大东区珠林路口有一块三角地带叫老龙口，这里的地下水清冽甘甜，不同一般。清康熙元年（公元1662年），在老龙口建起了酿酒作坊。

什么是酒德？早在几千年前的《尚书》中中国古人就提到了酒德指的是饮酒的道德规范和酒后应有的风度，合度者有德，失态者无德，恶趣者更无德，有酒德的人，让一起喝酒的人都如沐春风，不讲酒德的人，会把整个酒局搅得

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的酒类大致可分为白酒、红酒和啤酒，其中以白酒对人体最有害。原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分)，还含有其他有害成分，如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中，也产生了

据调查酱香酒在市场上的需求越来越大，同时也得到更多消费者的喜爱。酱香酒可以说已经完全融入了人们的生活中。作为一种特殊的文化形式，酱酒在中国传统文化上有着独特的地位。对于爱喝酒的朋友来说，尤其是男性，随

啤酒应该怎样品鉴呢？一看：看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色;看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度

如何品鉴啤酒?一般从观、闻、尝三方面来评定：1、观：看酒体色泽，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入玻璃杯中，泡沫应迅

啤酒按颜色划分为哪几种?1.淡色啤酒　　俗称黄啤酒，根据其颜色的深浅不同，又将淡色啤酒分为三类：　　（1）淡黄色啤酒。酒液呈淡黄色，香气突出，口味淡雅，清亮透明。　　（2）金黄色啤酒。呈金黄色，口味清

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在这个世界上，有一种叫做酒的饮料，它能消除人与人之间的隔阂，拉近心与心之间的距离，让你欲罢不能。不爱酒的人总问：酒有什么好喝的?对于爱酒人觉得，再浓的茶也比不上再寡的酒，酒这个视之如水、饮之如火的液体

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