白酒产地之一。距今两千多年前的汉武帝时期，茅台当地就能酿酒，史称枸酱酒。明末清初，以大曲参与糖化，发酵，蒸馏取酒的工艺日趋成熟。1949年新中国成立，酱香酒开始登上新中国历史，政治，外交，国际舞台。数

为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香白酒的工艺老话说：水是酒是魂，粮是酒的骨。赤水河畔特有的紫红色土壤广泛发育，渗水性好，经过层层渗透、过滤既滤除了对

，酱香酒收藏价值随着的存放年份越久越大，一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。中国酒文化源远流长，爱酒人士很多，酱香酒收藏相当普遍，可是真正收藏酱香酒却是近来二、三十年的事。越来越火的竞价拍卖活动，使

高粱普遍没有播种。一家酒厂老板赵汝详说，如果干旱持续，高粱肯定会受影响，进而影响到白酒价格。到时候，销往重庆的酱香型白酒就可能要涨价了。　　抢水风波为国酒让路　　干旱时期的水显得尤其珍贵。考虑到大型酒厂

生活是苍白的，人类因为酒而绚丽多彩。如何在“酒逢知己千杯少”时，喝出文明、喝出健康？这就需要饮酒的智慧。智慧饮酒，这是一件看似简单却并不是那么简单的事儿。饮酒者并非不知酒的害处，只是更知酒的乐趣。确实

这段往事，并感悟出饮酒之佳境应为《菜根谭》中所谓“花看半开，酒饮微醺”。梁实秋觉得：越是原始的民族，越不能抵抗酒的引诱……莎士比亚所写的《暴风雨》一剧中曾描写了一个半人半兽的怪物卡力班，他因为尝着了酒

千百年来，关于杜康的民间故事和传说在汝阳地区乃至河南各地都流传不衰。这些故事和传说不仅数量多而且质量高，且在不断演绎的过程中，逐渐形成了独特的杜康文化。轩辕黄帝与杜康传说，轩辕黄帝手下有一位大臣叫杜

酒，作为人们表达内心情感的一种载体，不管是开心还是难过，酒友们都喜欢喝两杯，来代替那些无法表达的言语。大家有没有发现，与其他酒类相比，中年人为何喜欢没事儿喝点白酒呢？其实，中年人的生活是充实的，特别

啤酒和其他酒类最大的区别在哪里？有人说是啤酒中的泡沫和二氧化碳，香槟表示不服；有人说是啤酒那深浅各异的颜色，葡萄酒表示不服；要我说，是啤酒中那让人欲罢不能的苦味！啤酒中为什么会有苦味呢？实际上，啤酒

活性成分近1500种，是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。调节和滋补身体用粮食酿造的白酒，是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在

酒的种类琳琅满目，风格多种多样，价格范围广，从几十元到几万元不等。而且在各大大型超市、酒类专营店和电商平台上都有酒的身影。只要你愿意，总能找到一款价格和口感都适合自己的酒。在和朋友聊到酒时，不少朋友

，对养生大有好处。除了心情上与季节契合，秋天喝点白酒，对养生也是大有好处。白酒生物活性成分之多居世界酒类之最，这些生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用

应该说，一年四季，每天都是可以喝酒的。对于爱酒的酒客们来说，喝酒本就是日常生活的一部分，从不需要刻意去挑日子。但很显然，综合比较下来，秋天真的是很适合喝酒的季节。对酒业较熟悉的人都知道，酒类的消费

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法律规范，从原料的种植、培育、筛选到后期发酵，每一步都是小心翼翼的纯手工化工艺，都倾注了大量的劳动心血。光阴似箭，日月如梭，几千年的文化沉淀，演绎造就了澳洲豹国际酒庄流传至今，纯粹并且厚重。漫漫岁月