酱香名师盘勾、调勾、品勾，360天酿造一池酒，1800天窖藏一坛酒，至少五年方成。长期窖藏酒是陈的香俗话说：白酒是一个三分酿造七分藏，这意味着酱香白酒也是三分在于酿造过程，七分在于后期储藏。通常，新

发酵，七次取酒，最后经过长达三年以上的存放陈化，以酒调酒灌装出厂。传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小

展会咨询热线：020-61309249020-6108945913416156997QQ:419431420肖维江（先生）时间：2011年9月21日—23日地点：广州锦汉展览中心（中国大酒店对面

，都是最完美的选择。新的一年，拥有一种正向的感觉十分重要。喝好酒，代表着对未来有一种良好的预期。态度好了，很多看似困难的事情就有了解决办法；感觉好了，一切美好的事物都会接踵而至。心之所向，酒到渠成

，更名为中国酒业协会。　　上世纪九十年代初，为了适应政府转变职能、企业转换机制，也为了加强行业管理和维护企业利益的需要，992年6月22日，经原国家轻工业部批准，中国酿酒工业协会在国家民政部登记注册

暮年如意事，细倾村酿听私蛙。”陆游一生笔不停缀，留下万首诗作。我们读《剑南诗稿》，“酒诗”占了相当大的比例，可以说俯拾皆是，其中，仅《对酒》这一诗题，就重复出现不下十次，这是非“酒乡”、“醉乡”的诗人

一生的心血去诠释，也不一定准确。然而谁又不是从新酒变成了老酒，岁月终将把我们都放成一坛陈酿，尘封的痕迹、微黄的酒体、醇厚的滋味、独特的口感、丰富的营养，这些珍贵的勋章，也都将会骄傲我们生命最后的时光

由襄阳市楹联艺术研究会与大汉光武酒业联合举办的“大汉光武杯”迎春有奖悬联征对活动即日起面向社会征稿。①悬联征对上联：A.王摩诘泛江留醉，李太白登楼放歌，苏东坡临岘慕贤，皆为襄阳风日好；B.兵家必争，商

，适合来一杯酒与亲朋好友分享你们的甜蜜！结婚时你和你的灵魂伴侣经过几年的爱情长跑，终于要不如幸福的婚姻殿堂了。亲人、朋友见证了你们一生中最重要的时刻，在这如此重要的时刻，怎能不一起举杯畅饮呢？升职时升

雨过天晴的夏日傍晚你最想做什么？答案当然是：吃吃吃！无论是火锅烧烤还是小龙虾鸡翅啤酒与美食就像相声里的捧哏和逗哏永远缺一不可！就着一桶舌郎精酿啤酒只需一口，你会发现原来美食还可以更美味！馥郁麦香一口

酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙“，有助于你求人交际的成功。酒桌上的敬酒词，最重要的是自己的内心表达，不用太虚假的，不然在酒桌

丰富的可浸出物，有利于麦汁的制备;3、大麦的皮壳是很好的过滤介质。大麦类型1、六棱：粒小，籽粒不够整齐，在浸渍和发芽时不均一，影响成品麦芽质量。但是因为酶含量高，仍有朋友采用六棱大麦酿造啤酒。2、四棱

　　五粮液（000858）（000858）是中国浓香型白酒大王。3月17日，五粮液永福酱酒在成都糖酒会亮相，让业内人士和白酒行业分析师纷纷猜测：五粮液难道也要做酱香型白酒大王？　　王国春10年前布下

众所周知，中国白酒有十二大分支，分别都有不同的香型，其中酱香型白酒依托馥郁酱香、醇厚口感，近年来备受追捧与选择。在消费需求驱动下，目前的酱香酒品牌众多，那么在层出不穷的产品中，如何辨别酱香酒的优劣？需

，到底为什么酱酒那么招人喜欢呢?我们一起来看下！一、为什么说酱香酒好我们白酒有12种香型，四大八小，酱香尤为突出。1、耗粮高，五斤粮食一斤酒；2、周期长，按照茅台的工艺，生产一年，储存四年；3、工艺