，可识人品性，所谓酒品如人品，酒风看作风。在酒精的刺激下，平时不善言谈的人变得口如悬河，乐观开朗的人变得多愁善感，文质彬彬的人也有可能变得丑态百出。平时性格中隐藏的一面，就这样暴露在众酒客面前了，酒后最

，空杯留香持久。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味，从成分上分析，酱香型白酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。三、入口味道喝一小口入嘴，体会酒体是否丰满，滋味是否

舌尖升华，咽下，满口回香……这个味，就是“品味”！随后，同桌宾客纷纷看向懂得选酒的你，眉眼中满是赞叹的神情：“这酒好！有品位！”喝酒的人有他们的品位，酿酒人的品位也藏在酒里。不是所有的酒，都只为喝醉

你的处境看在眼里记在心里，这样的人，不管是在酒桌上，还是生活中，如果我们遇到了，都请好好珍惜吧。举杯美酒，一口饮尽，酒香绵延在心里，更是朋友之间的情感在内心愈发酝酿，历久弥香，久久回味。爱喝酒的人

它需要慢慢品味，而年轻人性子急，喝得快，，一口下去觉得太辣，太烈就不喜欢喝了。但到了中年，经历了生活的酸甜苦辣，有了更平和的心境，更愿意花时间来品味酱酒，更好地品味酱酒的丰富滋味。人到中年，喝的不仅是

”：一抿，二咂，三呵。这三式是一个完整的过程，互相之间要连贯顺畅。一抿。将酒杯送到唇边轻巧的、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品。好的酱香型白酒在舌尖有甜酸的味道，在舌侧有点微涩，在

，从品酒到品味生活，在时光的积淀中，蕴含了无数的哲理。懂酒之人，更早更深地懂得了如何欣赏与享受人生的不同状态。就像品一杯好酒，从初入口的微辣，到回味的悠长，每一个阶段都令人沉醉。酒，是生活的一种寄托

，哪怕道姑僧汉，吞下一口，难免放荡不羁，抛仙弃佛，大呼痛快。酒，为男人而生，一壶在身，可驰骋于沙场，可弹剑于江湖，可缠绵于儿女，可陶然于桃源。男人的魅力，一半系于身，一半寄于酒。男人诉情，自然也是离不开

数的白酒，度数越高的白酒越有收藏价值。酱酒的窖藏环境差一些酒友窖藏酒的方式比较随便，直接把味重味杂的东西与酱酒一起存放，导致酱酒瓶身上容易附着一些带异味的微生物，这些微生物逐渐渗入酒体，影响酱酒的口感

。有的人喝的烂醉，有的人大声歌唱，大家在口头约定了相聚的日子，可你明白，未来虽长，可却没有再次聚齐的机会。你抿了一口酒，打破了象牙塔赋予你的保护罩，开始直面生活的强光和风暴。人生第二杯如果我没记错，那

河河水为水源，赤水河的水生生态系统含有丰富的水生微生物。河水甘甜可口，赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高，水质纯净，清甜甘爽，酿成的酒醇厚可口。传统工艺秉承酱酒生产“12987”传统酿造工艺，经

，因为自然的东西人的身体容易接受和适应。除此之外，酱酒饮用之后不头痛、不口干，即使喝多也不会影响第二天的状态。初饮酱酒时，入口很爆，就如一匹难以驯服又颇有性格的烈马，在喉中奔腾，在胃中驰骋。但随着饮用

自去年开始，“秋天的第一杯奶茶”火爆网络，一时间，送奶茶成为年轻人寄托情感、表达情意的浪漫方式。但是，比起奶茶，秋天的第一杯酒对很多人来说更具有吸引力。有道是“感情深一口闷”，成年人的感情都在酒里

上头的主要物质是杂醇油与醛类物质，但这两种物质是具有挥发性的，经过长时间的储存，就会逐渐消散，所以窖藏到位的酒喝了不会口干，也不容易上头。酱酒窖藏的时长不一样，口感也会大不相同，但也不是窖藏越久的酒

羟基树木的增加而加强，比如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，已六醇的甜味更强。不仅如此，酱香酒中适量的甜味，可以给酒带来浓厚感，且口感锦落口甜，回味经久不息。3、苦在哪里？酱香酒中的苦主要由于过量的醇类、酚类