事项　　3月14-19日，我们调研了春季糖酒会，并参加了汾酒、老窖等的经销商会议。　　主要观点　　平安小结：　　1．市场总体感觉：白酒行业总体感觉中性；经销商普遍表示打击酒驾负面影响明显；100－50

、降低血压。常饮肝胆酒有益健康，故在水族群众中流传成俗。土家族甜酒茶：土家族的甜酒茶实际上不是茶，而是酒。正如解放初期广东有部分人还把啤酒叫做“洋茶”一样，这仅仅是名称上的误用。土家族以糯米或高粱煮甜酒

醉土一天。”杜康闻听哈哈大笑:“君子不必口出大言。我这里卖的是高粱美酒,不醉你三年我不要你的酒钱。”刘伶摆手说“我倒不信。”杜康说“你若不信就请到里边。”他二人拉手托腕往里走,四个酒菜布下倒也周全。杜

耐心地向老李解释哪些是范围内的，哪些是范围外的。此时，老李服了。钟方达告诉记者，酱香型白酒国家级标准、省级标准目前已陆续出台，习酒对于品质的把控，不仅会遵照国标、省标等要求，而且企业内部还有一套更为

骨干企业共同开展了“中国白酒169计划”研究，针对中国白酒酿造中微生物多样性、固态发酵工艺的复杂性和风味化合物的丰富性这三个典型特征，实施和开展了对中国白酒风味化学、微生物学、酿造机制的应用基础的研究

近几年，植入营销的概念在中国开始流行，从春晚到电影电视剧，植入式广告屡见不鲜，在这股植入营销的大潮中，葡萄酒是否还要坚持走传统之路?国内外许多的企业在植入营销的道路上已开始不断摸索，那国内葡萄酒是否

，释放出幽雅香气，入口更加舒适柔和。此外，据说醒酒还可以优化酱香酒的品质。优质的大曲坤沙酱酒，采用的是茅台当地产的红缨子糯高粱，里面的单宁含量高，因此酱酒里面的单宁物质含量也高。酱香型白酒的涩味与单宁的

、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小差异。调酒师勾调的每批酒味道也会不一样优质的酱香酒，都是通过酒勾酒勾调出来的，勾调师的口感会有一定的变化

雨、雨霁、积雪、新月、晚凉等最富诗情画意之时。哪怕是盛白酒的酒杯，也有不少讲究。比如，关外白酒得用犀角杯，能增酒之香气；高粱白酒，需用青铜酒觖，方合古意；米酒，那得用大斗喝，方显气概；绍兴黄酒，要用古

老爷子钦点。到了高粱丰收的时节，老妈会和村里其他女人一样，酿造土酒。高温蒸馏的时候，清香袅袅，醉人之极。我完全不懂酒，对他的这些爱好也一点都不感兴趣，和他的酒的交集，唯一一次是来自高中叛逆的年纪，被

自然环境，秉承几千年的传统酿造工艺、遵寻道法自然的生产原则，以本地糯高粱、小麦等生产原料，传承原始的酿造技术，结合现代科学技术精心酿制。由于调酒勾酒没有规律，没有仪器可以代替人的味蕾（舌头），最终的口感要

，执行力强，通过一系列的推广宣传来逐步影响身边的消费者，一传十，十传百，占领当地的整个市场。选择合作厂家的重要性：第一：选择把品牌当作生命的企业，选择做长线的厂家，为了品牌的健康成长会做出持续可行的市场

感受到麦香。黄啤大家就很常见到了，在国内黄啤的种类就很繁多，就不一一介绍了，需要说的是国内有的啤酒企业为了降低成本会在啤酒酿造中添加大米，淀粉，这样就导致与进口黄啤对比起来气味上，口感上的拙劣。黑啤，黑

反馈，及时调整配方，使得精酿啤酒永葆新鲜。同时，舌郎和其他精酿啤酒企业正逐步扩大啤酒饮用场景，大大降低了精酿啤酒用户的门槛，触及更多新用户。大口喝掉一杯，口腔里长久的萦绕着复杂而令人着迷的香气，身体中

会在食尾牙时决定雇工来年的去留，因此有“吃头牙粘嘴须，吃尾牙面忧忧”一说。现代企业流行的“年会”，即是尾牙祭的遗俗。“除尘”，又称“大扫除”。民间有谚语“家家刷墙，扫除不祥”，意味把穷运扫除掉；反之