中国江西网讯记者王世龙报道：4月20日，第九届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在“中华绿谷”美誉的江西崇义举行。本次研讨会为期三天，来自中国、法国、英国、西班牙、美国、韩国、日本等13个国家的葡萄和葡萄酒

传世琼浆,杜康好酒--杜康御液!传世琼浆,杜康好酒--杜康御液!洛阳杜康控股是一家以酒业为主导的产业，经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有评酒委员2名、酿酒大师1名，评酒员18名，其他工

冬天来了，来一杯仁民故事酒为你暖暖心吧，茅台镇仁民故事酒业的仁民故事酒采用传统的坤沙酿酒工艺，以小麦和茅台本地糯高粱为原料，高温制曲、高温堆积、高温镏酒，历经春夏秋冬一年周期，九次蒸煮，八次发酵，七次

中国少数民族在解放前夕，由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同，因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业，后两个民族还保留着

茅台不老酒（同道同德）严格秉承酱酒古法传统酿酒工艺，经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，通过“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿工艺在资深酿酒精制

。梦中作（欧阳修）夜凉吹笛千山月，路暗迷人百种花。棋罢不知人换世，酒阑无奈客思家。西村（王令）远近皆僧剂，西村八九家。得鱼无卖处，沽酒入芦花

国沙酱酒是由茅台镇国沙酒业有限公司生产酒厂成立以后始终坚持传承国酒文化不断创新改进传统酿酒工艺解放思想，开拓奋进以确保酒文化能积极、健康的发展采用12987酿造工艺端午踩曲，一年的生产周期，2次投料九

酱酒：不是我价格太贵，而是我“太难了”！为什么酱香酒的价格比较贵，总听见有人说“你不就五斤粮食一斤酒吗，五斤粮食一共也没多少钱，一瓶酒并不值得那么贵”世人皆言酱酒贵，却不知酱酒“难”!“一难”——酱香

酒、八次摊凉、九次蒸煮的千年传统酿酒工艺以外，还采用赤水河河水，当地特选优质高粱、小麦为原料。再经过一年生产，三年窖藏，勾调师调制，最后又窖藏一年，方能包装出厂。由于赤水河独特的水质，国内大部分著名

　　黄酒是我国最古老的饮料酒，已有4000多年的酿造历史。因最初的黄酒酒液黄亮，色泽澄黄或呈琥珀色，清澈透明，故称为黄酒。经历代人民的辛勤劳动，不断完善酿造工艺，使我国的黄酒在世界上达到了较高水平

　就像红酒其实是葡萄酒的一种一样，香槟其实是起泡酒（sparklingwine）的一种。　　把葡萄酒弄出气泡来的方法很多，但是基本原理大同小异：就是当葡萄被发酵成酒汁以后，再在密闭容器里加上酵母进行二

史学会第九届年会”在我市开幕，来自全国近200名专家提出并认可了“长江是中华民族母亲河”的观点。同时，“长江·三峡古文化研究基地”在三峡博物馆建立，标志着对长江和三峡文化研究迈入新的高度。昨日，三峡

第110届全国糖酒会将于2024年3月20日-22日在成都市中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举办。11月3日，记者从糖酒会组委会获悉，本届糖酒会规划展览总面积32万平方米，将满馆使用西博城及世

青岛年货大集招商火爆不少商家纷纷报名参春节临近，很多人又开始了忙碌的年货筹备工作。由半岛都市报和天幕城主办的“2011青岛年货大集”正好能满足大家需求，因此，活动一推出即受到消费者欢迎，许多与年货相关

饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到