，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。由于宋代开始，政治、文化、经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期，烧酒开始生产，元朝开始在北方得到普及，北方的黄酒生产逐渐萎缩，南方人饮

，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。由于宋代开始，政治、文化、经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期，烧酒开始生产，元朝开始在北方得到普及，北方的黄酒生产逐渐萎缩，南方人饮

中国少数民族在解放前夕，由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同，因而所饮用的酒的来源和民间酿酒的情况也不同。东北和内蒙古地区的赫哲族、鄂伦春族和鄂温克族主要从事捕鱼业和狞猎业，后两个民族还保留着

白酒主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体也就越不利。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒能使循环系统发生兴奋的功效。而且有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾

节日是具有群众性、周期性和基本稳定的活动内容的特殊日子，节日是综合表现物质文化与精神文化的文化事象。中国是世界上节日最多的国家之一，从古到今，56个民族的传统节日和新生节日共有2000来个，其中约三分

幸福时刻，怎么能不庆祝一下呢？甜美的爱情需要香醇的精酿见证，为爱举杯！来一杯熊猫小醺精酿原浆吧！小编先在这里祝那些领证的情侣们生活甜甜蜜蜜，携手共度余生。精酿啤酒口感好了解过精酿啤酒的人都知道，精酿啤

大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。如贵州的糍粑、豆沙粑等，皆是人们年前必备的佳肴。“纵饮”，指放开宴乐，纵情喝酒。东汉蔡邕在《独断》中称：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。“纵饮”是一项重要的仪式

用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就下降

用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就下降

“福喜迎门酒”出自“中国白酒大王”宜宾五粮液股份有限公司,具“世界名酒”五粮液的高贵血统,是五粮液家族的后起之秀!五粮液酒的传奇品质始于1909年，历经岁月洗礼，集华夏三千年酿酒文化，六百年酿酒工艺，

以“中国种子”为展示主题的米兰世博会中国企业联合馆21日在上海宣布，米兰世博会期间，中企馆内将向世界展示中国酒文化。　　在100年前即1915年举行的世博会上，中国民族品牌已在世界舞台上集中亮相

2015年预期超过50%,并存在进一步的挤压空间。有别于大众的观点:茅台未来三年是最好的放量期,引领酱酒品类发力。1、茅台长期受产能制约,但是2013-2014年的“三公”反腐正好使得公司的可售基酒

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在“掐头

原料香，有的是单粮，即高粱。还有的是多粮，即高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食的香气。这些香气呈现出来的香味就是在自然状态下，大家就能感知到的香气，比方说家里蒸煮高粱、大米、玉米的香气。【曲香】粮食中

企业接待。　　推荐理由：秉承酱香型美酒传统酿造工艺，品质高端，极具收藏价值。（小合）香格里拉大藏秘白金青稞干白　　出品商家：香格里拉酒业股份有限公司　　独特亮点：低度青稞干白（9度）。以海拔3000米