有人说，啤酒是最有少年气的饮料，当看到白色的啤酒花从瓶子里“飞出”的一刹那，再疲惫的人也能忘记烦恼，重焕少年时的张扬。所以，朋友聚会时，啤酒是必不可少的，好喝的啤酒总是更容易让人交心，色香味俱全的好啤

爱酒的文青于是写道“梦是白色的泡沫，是啤酒花里吐出的野马……”，也有逗比的改编“啤酒的泡沫是白色的，就像喝醉的我是飘摇的……”许多人喜欢啤酒的那一层细腻的泡沫甚于啤酒本身。不仅因为它是保持美味的关键，

转眼八月已过半，很多人心目中觉得夏天才是喝啤酒的最佳时机。但其实，秋天也是喝啤酒的好时节，夏天是豪饮，而秋天则是品饮。秋天的第一杯啤酒，应该是麦香浓郁的美林小镇啤酒。每当夜晚降临，燥热褪去，啤酒便成了

啤酒，相信绝大多数人都喝过，也许你喜欢，也许你只是用来应酬，但我发现很多人都不知道啤酒该“如何选”以及“怎么喝”。相信我，作为啤酒爱好者，我喝过很多种啤酒，无论是精酿啤酒还是普通啤酒，但前提是，你得知

巴山钟灵、蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一条U形的名酒带，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了文明灿烂的巴蜀文化。2015年6月18日，中国酒业协会名酒收藏委员会来到了坐落在这条名酒带的绵竹市，迎来了其成立以来的

什么是大曲酱香酒？酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产

白酒是我国特有的蒸馏酒，而酱香型白酒则是我国十二大香型白酒的重要组成，整个生产流程为：一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，加上高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，形成了酱香型

我们一直都在说我们酱香型白酒的工艺具有“三高三长”的特点，那大家知不知道“三高三长”是什么、对他有了解多少呢？一、三高三长，都有哪三高、哪三长？在酱香白酒的工艺中，“三高”指的是“高温制曲、高温堆积、

饮酒有度乃君子，量力而行莫贪杯，饮者拒饮莫强劝，见风使舵非好汉。趁人之危莫敬酒，落井下石非君子，微醺止饮方为贵，来日方长且为乐。“不喝不喝又喝了，喝点喝点又大了，晃悠晃悠回家了。不知不觉睡着了，睡着醒

不少喜爱酱酒的酒友都对酱酒知识有一定了解，那么爱酒的你知道酱香白酒的“三高”指的是什么吗？高温制曲：酱酒所使用的高温大曲主要作为糖化发酵剂，在酿造过程中为酱酒带来天然的香气。制曲的时间通常选在端午节，

这几年中国的发展有目共睹，随着人们生活水平的提高，富人越来越多，对食品饮品的要求也越来越高，而酱香白酒的品质一般都很不错，在加上酱香酒产能有限，产量不高，因此酱香酒在中国比较受欢迎，销量也在逐年增加。

【转自襄阳晚报】本报讯【记者肖斌】为汉江襄阳市区段命名是为了打造襄阳又一张旅游名片，需要各方献计献策。为争取更多的市民参与，此次征名活动设立了奖项，其中一等奖奖金为2000元。　　本次活动由湖北大汉

三月初春天是蓝的，柳是绿的，花是香的就连下雨也都是细细柔柔的静心凝听春天的声音也在咕嘟冒泡的白啤中流淌白天的阳光带来了几分夏日和风下的温暖与清爽。喝一口带有生命力的啤酒，然后闭上眼睛，仔细感受阳光炙

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一颗欣赏的心，他才能发现生活中的美，才能写下这名传千古的文字。萨迪说过：“有智慧而不将其灌注与生活的人，犹如一个只耕耘而不播种的农夫。”那么，我们首先要欣赏自己，肯定自己，为做“丰收的农夫”而努力