一碗高汤，绝对不仅仅停留在“入口柔，一线喉”这个简单的层面上，而是层次分明——初闻酱香优雅浓郁，尝一口有柔度、酸甜苦辣涩五味俱全，细品有厚度，咽下去有热度、热而不辣，酒下去之后有回味、余香袅袅。酱香

当我们谈论青春时，我们在讨论什么？青春哪有什么高大上啊，它无需顾及体面，不屑虚情假意，回忆起来，也许觉得自己愚蠢至极，又忍不住怀念那个愚蠢的自己。青春它有时候浑身是刺，却看起来满身是花。360度青春

为什么每一批酱酒味道喝起来味道会不一样？其实味道不一样就对了！因为这才是真正的传统工艺酿造的酱酒特点。一、工序和生产周期，也会导致味道不一样传统的酱酒至少需要136道工序和一年的生产周期，无数的酿酒师

不少喜爱酱酒的酒友都对酱酒知识有一定了解，那么爱酒的你知道酱香白酒的“三高”指的是什么吗？高温制曲：酱酒所使用的高温大曲主要作为糖化发酵剂，在酿造过程中为酱酒带来天然的香气。制曲的时间通常选在端午节，

近年来，酱香型白酒以其独有的特点在众多品类的白酒中独领风骚，也让很多酒友认识并喜欢上了酱香酒，大家都想要买酱香酒尝试一下，但当看到或听到酱酒用“新酒勾调老酒”时，心里难免有一个疑问，为什么要勾调呢？新

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酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年的生产周期中，分两次投料：第1次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。坤

亲朋相聚，离不了酒桌，少不了畅饮。少喝有益，多喝伤身，尤其在关注自身健康的时期，提倡健康饮酒的不仅仅是一个口头语，更要认同一种健康饮酒的理念，并且将健康理念坚持不懈，坚决贯穿于日常生活。在商品琳琅满目

小杯喝酱酒，喝出“慢”节奏！为什么酱香酒的杯子都是比较小的呢？1.正宗酱酒的度数一般是53度，不慢慢喝，很容易喝醉。喝酱香酒的杯子较小，可以慢慢细品，防止饮酒过快、过量。2.百人百酱，小杯可以很好的聚

众所周知，中国白酒有十二大分支，分别都有不同的香型，其中酱香型白酒依托馥郁酱香、醇厚口感，近年来备受追捧与选择。在消费需求驱动下，目前的酱香酒品牌众多，那么在层出不穷的产品中，如何辨别酱香酒的优劣？需

中国人喝酒讲究一股豪爽之气，说到个中滋味，最大的感受就是辛辣了。但是，当你细细品味白酒（尤其是酱香酒）的时候，你会发现它的味道其实很复杂！辛：首当其冲的便是辛辣味，酱香酒中醛类是辛辣的主要来源。甜：酱

近年来，酱香酒大行其道，越来越多的人喜欢喝酱香酒，对酱香酒更是宠爱有加，人们都说懂酒的人都喜欢喝酱香酒，也知道适量饮酱香酒对身体是有益的。民间有话：”好酱酒打脚不打头，酱香酒醉得慢。”微醺之际，你可能

刚开始接触酱香酒的人，通常会觉得味道平平，甚至会有排斥的心理。但当仔细品尝后那自然的酒香，只有酱香纯粮酿造才会有的香味，复杂、柔顺，细细品尝后体会到的酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，才是真正优质白酒入口的

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自从保健养生这个话题流入到大众的视线之内后,大家对保健养生之类的话题、产品都关注了很多。说到保健养生,很多人都会优选保健酒之类的保健食品、或者药品作为日常养生护理之选,有不少人更是喜欢自己在家泡制具有