?首先需要看酒的颜色，一款优秀的酱香型白酒的颜色看起来会是清澈透明的，当然它的色泽可能呈现微微的黄色。其次就是闻酒的香味，这对于很多爱酒的人士来说相当简单。最后就是品尝味道了，酱香型白酒入口的口感是

，麦芽香气淡雅。真正入口品尝的时刻到了，小口，酒要留存在嘴里。仔细感受这酒的味道是偏苦还是偏甜，是透彻还是厚重。越好的啤酒其中的味道就越复杂。一入精酿深似海，从此普啤是路人。用心品鉴每一杯精酿，就像在

茅台酱香酒的勾兑工艺，过去一直以师傅带徒弟的方式心口相传。酒师们凭着敏感的感觉器官，以精湛的技艺勾调，使茅台酱香酒的质量长期保持稳定。喝过茅台酒的人都知道，茅台酱香酒具有“饮时不刺喉，饮后不上头”的特

会在10年内达到顶峰开始衰老。如果维持在18℃以下，上等酒会在10年后进入最好品质。在超过30℃的室温下，三个月以后酒便会色泽变陈，味道混浊，酒精度增加，酒味变得平淡。　　湿度：湿度会影响水松瓶塞的

，也能产生数朵“金花”，鼎立中原。在这种既竞争又合作思想指导下，大汉光武对个别对手的抹黑行为报之一笑，并没有针锋相对、以牙还牙，而是将精力放在经营之中，用事实和成果，向家乡父老表明我们壮大襄樊白酒产业的

、湿度、原料、时间等因素息息相关，其中某一步的微小差距，都可能导致最终酿得的酱酒味道不同。通常来说，酒精度数的计算标准是在20℃时候确定的，但是如果温度高于20℃时，每高三度，减一度；温度低于20℃时

的最佳饮用温度。科学认为人舌的灵敏温度为15℃~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21℃~31℃。低温能使舌麻痹，高温给舌以痛感。因此酱香酒的最佳饮用温度与人对味道的感知也有很大关系。酱香酒的酸、甜、苦

醇香而迷失自己。经历过醉酒后，生命便有了韧度和力量，就像常春藤，即便是风暴将它无数次地甩在地面，可它依然顽强地崛起。人生就像一杯酒喝慢了，没味道，尝不到酒的清香；喝急了，会呛到。人生如酒，正如喝酒，看

，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香

中年，为什么就开始喜欢喝点酱香白酒呢？喝酱酒是一种成熟的选择酱香白酒酸甜苦辣涩的味道，只有中年人才能品出这其中人生的味道。当我们从懵懂无知的少年，逐渐喜爱上酱香白酒，这其实是一种阅历、一种心境，只有有

是舌头懂了，而是心懂了】初次认真品尝酒的味道，你还记得是什么时候吗？与家人团聚的时候？好朋友结婚的时候？与好兄弟离别的时候？初次品尝到酒真正芬芳的时候，是你真正懂酒的时候，从那一刻开始，你也逐渐尝到了

不知不觉中想要走进了它。对不少人来说，就好比没吃过榴莲，前面闻着味道嗤之以鼻，后面却越吃越香。酒第一次感觉到难喝，但喝的次数多了，反而习惯了它的味道，会在酒中品味人生。喝酒有时候也是无趣的。如果遇到不

，颜色变亮，呈微红的橘色，像是美丽的初阳。或许我对于这些色彩的想象，就如我在品尝了一口葡萄酒后，酒的味道在我的口中绽放的时候一样；我看到了焰火和彩虹。　　但是，马德拉葡萄酒最让我吃惊的是：它可以和美味的

需要我们不断探索和勇往直前。生活如酒丰富多元生活本身就是一场复杂多变的酒宴。国沙酱酒，以其千变万化的味道，反映了生活的多姿多彩。每一次的品鉴，都是对生活本质的更深一层理解。生活，如同一杯佳酿，有着无穷

一些，优质酱香酒放在鼻子下嗅闻，能明显感觉到酱香浓郁，香气醇厚；味：品尝酱香酒味道时，入口要慢而稳，让酒体先接触舌尖、两侧．再到舌根，使酒体遍布舌面，从而进行味道的判断，主要看“酸、甜、苦、辣、涩