2010年12月5日，由骏马博士酒业策划的第一届是石家庄WSET初级培训顺利进行、成功完成。FongyeeWalker（赵凤怡）老师和EdwardRagg博士授课热情而周到。他们共同创立的龙凤美酒顾问

　　行情：　　全球葡萄酒　　拍卖止跌回升　　拉菲暴跌、假酒不断……近两年，高端红酒市场频频曝出负面消息，总体行情也一直在低位徘徊。然而据美国《葡萄酒观察家》杂志近日发布统计报告称，2014年全球葡萄酒拍卖总

大多是采用下发酵酵母，温度低、发酵时间短，并且经过过滤以及巴氏灭菌处理，因此保质期能到1-2年。精酿啤酒更加营养、新鲜、健康。但是最主要的原因还是精酿啤酒口味风格多样化、个性化，添加的麦芽、酵母

大多是采用下发酵酵母，温度低、发酵时间短，并且经过过滤以及巴氏灭菌处理，因此保质期能到1-2年。精酿啤酒更加营养、新鲜、健康。但是最主要的原因还是精酿啤酒口味风格多样化、个性化，添加的麦芽、酵母

大多是采用下发酵酵母，温度低、发酵时间短，并且经过过滤以及巴氏灭菌处理，因此保质期能到1-2年。精酿啤酒更加营养、新鲜、健康。但是最主要的原因还是精酿啤酒口味风格多样化、个性化，添加的麦芽、酵母

区别，可以简单理解为，原浆是未经过滤的鲜啤。原浆啤酒直接从发酵罐中分装，因为省去了过滤的步骤，酒中含有活性酵母，让原浆啤酒呈现出更加的浑浊且浓郁，在口中绽放后，刺激大脑分泌出让人快乐的多巴胺。最原始

发源地——美索不达米亚(Mesopotamia)平原。公元前196年，啤酒开始在古埃及盛行，同时原始的啤酒酿造法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。公元1516年，巴伐利亚公国威廉四世大公，颁布了

在所有人中，中年人，无论男女都是最爱小酌一口的，好像一段时间不喝一点，生活就好像白开水一样索然无味，几个朋友凑在一起，聊聊家常，谈谈八卦，兴起的时候干一杯，这样的时候总是让人兴奋，多巴胺会比平时分泌

感受满屋生香的魅力。4、饮用：醒酒后的前三杯，口一口一杯，使口腔和整个嗅觉、味觉适应酒香。第四杯将酒杯送到唇边，轻轻地缓缓地，呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，酒下肚之后，迅速哈气，将酒气从鼻腔

眠的人好好休息，但凡事都得有个“度”，过则不及，微醺状态就是最好的“度”，微醺状态下的质量是最佳的。小酌几杯，将醒未醒，在酒精的刺激下，大脑的多巴胺的迅速释放，从而制造出幸福愉悦体验，能有助于放松和

请他们喝一款酒。通常她会试喝，但强调“不会收酒商的钱。”　　国内代理葡萄酒的酒商也因漫画受益。原来第22集中出现一款阿根廷酒厂卡帝娜沙巴达、04年分的红酒，原本销售量不大，但当业务一跟熟客提起它曾出现

老话说得好：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。与其冷冰冰地握手，不如热乎乎地喝酒！与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离。也是了解彼此的开始。好酒好菜一桌子

黄色或者金黄色为主，而且啤酒透明度高，给人以晶莹剔透的感觉。三、闻香气啤酒大致上可以分为两类：一是上层发酵（发酵过程中酵母会移动至液面）的艾尔啤酒；二是下层发酵（酵母发酵时沉在麦芽汁的下方）的拉格啤酒

如此丰富、麦芽汁可以如此浓稠、风味可以如此独特。那我们对精酿啤酒的热爱到底来自何方？它是匠心的作品。谈到精酿啤酒，我们总会将其与市场中流行的工业啤酒作比较。所谓工业啤酒其实指的是一种拉格啤酒，它们大多

和梅洛葡萄酒的区别，但是，也有很多人在品鉴会上大口喝酒，这也太不专业了点儿。　　下面，葡萄酒专家亚历克斯?拉塞尔（AlexRussell）博士给出了一些专业建议，让您十步成为葡萄酒专家！　　1.至少