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  1. 少数民族用酒习俗

    桌丰盛的酒菜,全家围桌而坐。家长牵一头老牛登堂入室,围桌绕行,边走边唱:“牛啊我的宝咯,牛啊我的财咯,捻子花开了,雀鸟叫了,春水弹琴了,禾苗封嗣了,四月八到了,脱辄节来了,我把你来敬,我把牛辄脱,让

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6736.htm
  2. 杜康的传说

    千百年来,关于杜康的民间故事和传说在汝地区乃至河南各地都流传不衰。这些故事和传说不仅数量多而且质量高,且在不断演绎的过程中,逐渐形成了独特的杜康文化。轩辕黄帝与杜康传说,轩辕黄帝手下有一位大臣叫杜

    http://news.jiushuitv.com/details/201202/1090.htm
  3. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    内服、外用,既可内服又可外用的三大类。滋补酒用药,讲究配伍,根据其功能,可分为补气、补血、滋阴、补和气血双补等类型。《博物志》曾记载道:昔有三人冒雾晨行,一人饮酒,一人饱食,一人空腹。“空腹者死,饱食

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/840.htm
  4. 少数民族节日用酒

    之外,过端午节的还有蒙古、回、藏、苗、彝、、布依、朝鲜、恫、瑶、白、哈尼、土家、畲、拉祜、水、纳西、达斡尔、仫佬、羌、仡佬、锡伯、普米、鄂温克、裕固、鄂伦春、京、毛南等兄弟民族。节目里一般都要饮

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6737.htm
  5. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    内服、外用,既可内服又可外用的三大类。滋补酒用药,讲究配伍,根据其功能,可分为补气、补血、滋阴、补和气血双补等类型。《博物志》曾记载道:昔有三人冒雾晨行,一人饮酒,一人饱食,一人空腹。“空腹者死,饱食

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6761.htm
  6. 中国古代啤酒的酿造

    分析,都并未说明醴就一定是用蘖所酿成的。用酒曲酿造的可能性还是存在的。例如《周礼》中所提到的“五齐”中有“醴齐”,实际上就是用来描述发酵过程第二个阶段的酒醪。又如西汉邹在《酒赋》中写到:清澈透明的是酒

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6759.htm
  7. 酒与中华武术

    精神,借酒寄托他们的情怀。然而,更重要的是酒还成为他们创造超绝武功的“灵浆。”清代有名的傅家拳的创始人傅青主就是在醉中造拳的。傅青杰,名山,字青主,别号侨黄。生于一六0七年,卒于一六八四年。山西人。他

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6747.htm
  8. 五大酒业巨头湖北武汉联手打假 鉴定难威慑弱

    说,他们从酒贩子那里批发的假酒价格,要比真酒便宜1/3或者一半,利润也颇为丰厚。”  不久前,汉区被查出卖假酒的一家副食店老板阮某交待,他们销售的假酒均是别人上门推销的,平日里高档白酒销量不好,所以

    http://news.jiushuitv.com/details/201004/177.htm

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