深似海，从此水啤是路人。同样是麦芽、酵母、酒花，为何精酿能演绎出如此复杂的风味？【工业啤酒与精酿啤酒的区别】世界上啤酒酿造从发酵技术来讲，大致可以分成两类。一类是上层发酵的艾尔啤酒(Ale)：酵母在

啤酒在不少国人心中有着很重要的地位，绵密的气泡与清爽的口感拉近了陌生人之间的距离，也化解了不少矛盾。正所谓“周一/二/三/四/五/六/日不喝酒，人生路白走…”今天我们不聊烧烤摊上喝的水啤，在家整点

俗话说，好马配好鞍，好杯配好酒。在日常饮酒时，酒杯的选择也是非常重要的。例如，喝啤酒通常会选择扎啤杯，喝红酒、香槟会选择高脚杯，喝白酒则会选择透明小杯。有人可能会充满疑问，在古代不都是“大碗喝酒,大

酒桌上有时喝高了，或者别人不停敬酒时，难免白的啤的甚至还有红的一起来，有的人单喝啤酒或者白酒没事，但是，一起混着喝好像很快就醉了，这是为什么呢？十一小长假期间，几个朋友相约吃了一顿饭。聚会的场合，酒

能有自己的位置。比如，我和你。精酿啤酒越来越火，“喝精酿”，也成了一桩时髦又特别的爱好。爱上了精酿，谁还稀罕其他？一入精酿深似海，从此水啤是路人。青岛美林小镇啤酒全国招商热线：4009919879

枣阳光武酒业有限公司拥有。2009年夏，枣阳光武姜法勇董事长，参与了大汉光武的筹划。2010年4月，他因为要到南方帮助女儿女婿打理业务，姜法勇和另外一个股东以转让枣阳光武全部股份的方式支持振兴襄樊白酒

故乡。但是，曾经拥有相关品牌的枣阳酒厂，已于数年之前分拆，原有品牌现已分属三家企业所有。在马永富诚意感召下，枣阳光武酒业姜法勇董事长——这个做了20多年白酒的中年汉子一口答应加入振兴襄酒行列。虽然，在

啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。为什么一杯精酿如此与众不同？是的，不同于那些商业水啤，这些啤酒都只采用天然的、传统的原料，用传统的方法进行制作，它们的配方都是那些像艺术家一样的

苦涩味，啤酒的冰爽加上奶油的顺滑，简直好喝到爆！第二个是冰激凌啤酒。冰淇淋和冰啤是盛夏标配，这种玩法叫“雪顶啤酒”，将层次丰富、口感复杂的精酿啤酒与颇具夏日特色的冰淇淋进行深度结合，将会有怎样新奇诱人的

旺季，主要是夏天和冬天。但夏天和冬天喝酒的人多，原因在其他方面。比如夏天天气热，很多人喜欢三五个朋友到大排档，来几盘花生、毛豆、或者小龙虾和烧烤，喝上几瓶冰镇啤酒，十分惬意。但说实话，夏天喝冰啤虽然畅快

牌啤酒世好啤酒麒麟啤酒科罗娜啤酒嘉士伯啤酒卡力特黑啤考尼格黑啤艾尔啤酒燕京啤酒浪漫冰酒：VQA维达尔冰酒（加拿大国酒）、张裕冰酒、伊莎贝拉冰酒、蜜雪儿冰酒

让人不经意间被吸引，在酒精和故事的双重作用之下，终于可以片刻脱离枯燥的现实生活，或八卦或理想，反正烦恼是已经跑远了。懂喝酒的人，值得交往爱喝白酒的人，通常都不计较。不管你喝啤的红的洋的，反正我喝白的

酿啤酒的模式恰到好处地迎合了这个时代的契机。一杯新鲜的精酿啤酒从制作到入口，历经每一个环节都不容马虎。相较于味道寡淡的工业水啤，精酿啤酒从千挑万选的好料，到味蕾的终极体验，这中间，是酿酒师的个性释放

法制药酒的最早记载大概是北魏《齐民要术》中的一例“胡椒酒”，该法把干姜，胡椒末及安石榴汁置入酒中后，“火暖取温”。尽管这还不是制药酒，当做为一种方法在民间流传，故也可能用于药酒的配制。热浸法确实成为后来

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