贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂恭祝全国人民兔年快乐，吉祥如意！2023兔年吉祥合家欢乐钱兔似锦

保护作用。根据医学古籍记载：白酒，味甘、辛；性热。入心、脾经，具有畅通血脉，活血祛淤，祛风散寒，消冷饮，除胃寒，健脾胃，矫味矫臭的功效，还能引药上行，助药力、行药势、振精神。普通人饮用酱酒，每日饮用量

近两年，酱香型酒的热度早已从贵州全省席卷全国，不断掀起万亿酒类市场浪潮，相关专家预测，我国酱酒市场规模将很快突破5000亿元，市场销售收入也将很快突破3000亿元。　　在此背景下，产自茅台镇核心产区的

中国的白酒共有12大香型，每一种香型的白酒的都具有自身独特的魅力和口感。在这其中，酱香酒以其丰富的风味和回味无穷的醇香深受广大酒友的喜爱。很多酒友会喝酒但不一定会品酒，比如在评价一款酱酒的好坏时，部分

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费

缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年，是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件，同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人，相互敬一

大家都知道中国的文化源远流长，众所周知的就是饮食文化，再者就是酒文化了，一直到现在无论是同事聚餐，家人聚餐，还是逢年过节，餐桌上必不可少就是酒水了，不少人还会自己在家小酌几杯。如今随着社会水平、文化水

有人说，中国人的气质都在白酒中，白酒的气质就是中国人的气质。就如生活中我们常说的“酒如人生，人生如酒”，据说爱酒之人身上都有这几个特质，一起来看看你有没有。【爱白酒之人更稳重】大数据显示，饮白酒的群体

优质酱香酒怎样“醒酒”风味更佳？在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴时

现在很多资深酒友都喜欢收藏酒，收藏酒其实也是一个不小的投资，收藏的意义在于：好酒，追求越陈越香。现在市场上收藏比较多的就是酱香型白酒，但我国酱香型白酒品牌众多，为何茅台不老酒（同道同德）值得收藏呢？那

“举杯邀明月，对影成三人”，这是李白的洒脱。“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”，这是李清照的自在。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”，这是王维的豪放。一个人的爱好总能影响着他的生活方式，喜爱喝酒的人便是如

酒存放多长时间才能称为老酒？五年？十年？还是二十年呢？喝老酒，存新酒。懂酒的人都知道，老酒比新酒好喝，且都愿意喝老酒。老酒这个词顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是

年少时，以为人生是做加法。总是渴望看遍世间繁华，结识更多的人，吃遍天下美食，拥有世上一切美好的东西。年纪渐长，才慢慢明白，其实人生是做减法。减去不必要的人和事，把时间和精力放在生命中最重要的人和事上，

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在“掐头

“三公消费”话题再次于全国“两会”期间升温，而贵州的茅台酒涨价潮更是成为代表委员们热议的焦点。去年下半年茅台酒像是交了大运，“飞天”价格一路飞天，瓶价破2000元大关。这恐是茅台酒厂自建厂以来最鼎盛的