二锅头是曲酒吗?是。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明

传承待客之道，塑造国人迎宾的品牌文化，小区域、高占有，面向全国,坚持以酒为主，整合产业链，集团化规模经营在酒文化过多宣扬功利色彩的今天，中国徽酒紧紧把握时代脉搏，凝练安徽文化精髓，发扬和谐精神，既包含

二锅头酒，是以工艺名称命名的特殊的白酒品类，其名称源于传统的分级摘酒技术，是指原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，因为是第二锅烧制而成，故被称为“二锅头”酒。二曲酒，则是以质量命名的酒类，按发酵、贮

河北燕赵酒业有限公司，坐落于京杭大运河畔，华北平原腹地——河北省衡水市故城县境内。以其独特的水利条件，丰富的农业资源，良好地自然环境，为酿酒业提供了得天独厚的地域。衡水老白干白酒的酿造历史悠久

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人的一生中离不开酒。没有酒的人生就像一首没有高潮的曲子，平平常常，懵懵懂懂，清淡寡味，没有共鸣。就像一碗没有放盐的汤，哪怕是用再多别的作料，也会觉得淡的乏味。一直以来，因为文人骚客的渲染，亦或是那股乡

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