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人体有害的微量元素又形成了纯净的清冽泉水；特殊的土壤又产出了粒小、饱满、坚实的优质红缨子糯性高粱，经过多轮翻烤，这种高粱在经过发酵后为酱香酒形成了特殊的酒香和口味，高粱从采摘到出酒比例高达5:1。除此

中国的白酒共有12大香型，每一种香型的白酒的都具有自身独特的魅力和口感。在这其中，酱香酒以其丰富的风味和回味无穷的醇香深受广大酒友的喜爱。很多酒友会喝酒但不一定会品酒，比如在评价一款酱酒的好坏时，部分

，更纯的效果，催生的反应，往往都会带来不良效果。茅台不老酒（同道同德）遵循古法酿造，采用优质红缨子糯高粱、小麦为原料，以乌金大坛封存五年以上，并以陈年老酒精心勾调而成，喝的放心，喝的安心。原理二：辛辣

不相干的两码事。53度，是白酒的“黄金分割点”，在这个度数下，酒分子与水分子之间的亲和力高，两种分子会缔合成大分子团，所以酒体中游离的水分子少，对人体的刺激自然就变小了。其次，原料和工艺酱香酒高粱品质

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如果生活中的你累了，倦了，请将你的心灵靠岸，不妨醉一次。抛开尘世间的种种烦忧，在半醉半醒间重新触摸一下真实的自己。醉一次，才知道自己本没有那么洒脱，坚强地外表却包裹着一个脆弱的灵魂。它经得起风，经得起

化合物是其他酒类的3-4倍，有利于预防心脑血管疾病。酱酒的酒精浓度为53%左右，是最科学的酒精浓度，加之经过三年以上的储存，酒度高而不烈，刺激小，有利于健康……酱香酒文化有着深厚的文化积淀与人文价值，犹如

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的第九场老酒鉴定活动——剑南春老酒专场鉴定会。此次，共征集到来自全国酒类收藏爱好者（协会会员单位）珍藏的剑南春老酒202瓶，大部分集中在八十年代中期，产品有方瓶剑南春和莲花瓶剑南春。根据《中国酒业协会

酱香酒酿造采用三高工艺（高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒）的作用下，可能会导致酱香型白酒呈现出微黄透明状。2、酱香型白酒用曲量大、发酵温度较高，微生物群极其复杂，在众多酒体结合勾调时，也会使其酒体颜色

转自世界酒都网：五粮液——国五液为高端白酒文化添彩近日，五粮液股份有限公司在钓鱼台国宾馆庆功厅为其旗下高端酒产品国五液举办了上市新闻发布会。国家工商总局、中国商业文化研究会、四川省政府等有关负责人

数量多，且是经老熟驯化后的“精品”即优良菌，起到了提供菌源的作用，从而促进发酵向有益方面进行。茅台不老酒（同道同德）核心产区便是贵州省仁怀市茅台镇，那里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利