）糖酒食品展览会展出面积较往年有所扩大，参展商数量持续增加，预计将有近800多家国内外酒类和食品饮料企业携带新产品精彩亮相。目前已吸引茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、衡水老白干、桓龙湖葡萄酒、中粮名庄荟

烟台试点、茅台试点、汾酒试点和泸州老窖试点。其中茅台试点窖底香的发现，即浓香型大曲酒的主体香成分——己酸乙酯，形成了人工老窖技术在全国的推广，全面提升了浓香型白酒的品质20世纪70年代白酒机械化改革

口子窖为代表的，诸如：皖酒集团皖酒王、沙河酒业、高炉家、金不换白酒集团、文洲贡酒、明光存正酒业等名优皖酒企业将携优质产品亮相展会现场，已经过市场检验的古井贡酒系列：古井王牌、老古井、古井国宾酒、古井贡

喝筐酒好事有--泸州筐酒诚招市县代理商！电话：0137-83689995QQ：382648037泸州紫坛老窖招商中……

常言道，世上三般苦：打铁酿酒磨豆腐。白酒，自古就凝聚着无数酿酒匠人的心血。白酒唯有传承才够经典。有这样一群人，他们视自己是普通工人，其实个个都是酿酒大师，他们严守每道工序，一丝不苟。我们用镜头记录下他

龙举二锅头酒--清香纯正,绵甜爽净!龙举酒业集团有限公司主要生产和运营北京二锅头，浓香老窖，青春酒，配制酒等系列产品。公司2019年投入巨资打造真男人系列北京二锅头产品，产品从外观到酒质都力求

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日前，由四川省消防总队牵头完成的科研项目——白酒厂防火防爆技术及应用获2011年度中国科学进步二等奖。此次获奖项目涉及火灾科学与消防技术、防灾减灾等学科领域，将在全国18000余家白酒厂全面推广应用

日前，由四川省消防总队牵头完成的科研项目——白酒厂防火防爆技术及应用获2011年度中国科学进步二等奖。此次获奖项目涉及火灾科学与消防技术、防灾减灾等学科领域，将在全国18000余家白酒厂全面推广应用

分的，都是用发霉或发芽的从物酿成的，还有一种观点是酒和醴都是用酒曲酿成的。（1）曲造酒，蘖造醴第一种也是较为普遍的看法是：酒和醴历来就是两种不同方法酿造的酒精饮料。在中国的最古老的文字甲骨文中，出现了

时代在改变，消费者的消费理念也在改变，如今消费者更加追求个性化、多样化、时尚化的产品；个性张扬，独特新颖是他们的特点；特别是近几年，高性价比、有个性、有情怀的酒逐渐成为市场中的宠儿，已经成为酒企发力的

曲酒厂远离县城，不但回家不方便，谈恋爱也因山区交通不便而受影响。那时，我一直想不通：好好的酒厂为什么要建在交通不畅、信息闭塞的山区？　　带着疑问和顾虑，我来到大柳。大柳的土地是挂在山上的，阳坡一块，阴

日，茅台酒销量同比增长22%，销售收入增长12.2%；茅台系列酒销量增长137.6%，销售收入增长92.1%。包装生产量最高一天达到3.4万瓶。另一家名酒企业泸州老窖同样表现不俗，据了解，国窖1573

——走进中国白酒金三角（下）本报记者苏冰陶然孔芒5月28日，泸州老窖国宝窖池生产车间。偌大的厂房里，数十口窖池有的整齐，有的散落。企业负责人道出原因：车间在若干老酒作坊基础上建成，最古老的已存在

经过半年的精心筹备，于2019年6月14日至16日在沈阳国际展览中心举办的2019中国（沈阳）糖酒食品展览会招展筹备工作已接近尾声，空余展位所剩不多，专业观众的邀请工作正在火热进行中。在经济下行，消费