一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01

的就是应付，很难喝出自己，很难畅饮。更多了应酬，酒杯一端工作搞定，酒杯一举合同到手。40岁喝酒，人居四十，饱经世故，上有双亲下有儿女，这时的喝酒才是真真正正的喝酒，才能喝出酒性，和二十岁因游戏输酒而鼓

强”、“遵义市白酒工业十星企业”、“中国酒都十强民营企业”、中国酒都十大质量奖、“十佳诚信企业”、“中国酒都仁怀白酒企业100强”等荣誉.五星酒厂旗下拥有五大基酒厂，分别是茅台镇基酒一厂、茅台镇基酒二

百般风情百般酒，一壶美酒荡人生。我尚有酒与山水一壶，可否与世俗共参悟？我有一壶酒，足以慰风尘。白衣倾故里，杯盏奉为君。我有二壶酒，足以慰归人。飒踏星辰掠，踪迹杳无痕。我有三壶酒，足以慰客宾。流水成

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"燕赵风"浓香型、清香型及老白干香型系列高、中、低档近百个品种，产品畅销京、津、鲁、豫、晋、蒙、辽等二十多个省市，深受广大用户好评及消费者的信赖，被誉为"翼酒典范"

你对酿造啤酒所用的麦芽了解多少呢?啤酒的原料分为麦芽、啤酒花、酵母和水。一般都是以大麦作为主要原料制成麦芽。选择大麦的原因1、种植面广、品种多、产量高、价格低廉;2、发芽力极强，含有各种水解酶类和丰富

"燕赵风"牌二锅头系列白酒秉承传统酿酒技艺，选用优质高粱、玉米为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺，低温入池

已成型"燕赵风"浓香型、清香型及老白干香型系列高、中、低档近百个品种，产品畅销京、津、鲁、豫、晋、蒙、辽等二十多个省市，深受广大用户好评及消费者的信赖，被誉为"翼酒典范

系列白酒秉承传统酿酒技艺，选用优质高粱、玉米为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒

公元196年，曹操就将家乡亳州盛产的《九酿春》及其酿造的方法敬献给汉献帝刘协，并上表说明酒酿春的制法。曹操在奏书中写到：“臣县故令南阳郭芝，有九酿春酒，用曲三十斤，流水五石，腊月二日制曲，正月解冻

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保健功效。黄酒多用糯米制成。黄酒在酿造过程中,注意保持了糯米原有的多种营养成分,还有它所产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。经现代科学研究证明,黄酒含有二十多种氨基酸和多种维生素,其中八种是

,但大部分是因为古代酿出来的酒,度数普遍不高,所以可以做到千杯不醉。在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇

较高而酒度低，酿造时间短。如《释名》将醴解释为是酿造时间仅一天的，口味很淡的酒东汉成书的《说文解字》也是如此说，郑玄在注释《周礼》中的醴时说醴是一种酒液和酒糟混合在一起的甜酒。根据众多的历史资料加以