一个真正懂得酒的人都知道，酒不过只是一种媒介，一种方式，甚至是一种心情，把酒临风，酒乘四溢，喝到嘴里的是酒，流淌的却是心情。世间喜欢酒的人很多，但真正懂得酒的人却不多，每每酒后胡言乱语有之，借酒滋事者

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒

3月24日，首届国际酿酒大师定制酒峰会暨国际酿酒大师艺术馆项目发布会在成都举行。茅台个性化定制营销有限公司副总经理蔡在鹏在讲话中表示，当前人们对于酒水的追求大多是在对酒质的追求和酿造工艺上。蔡在鹏说道

　　众所周知，法国葡萄酒向来就是“高价”的代名词。然而，即使这样，法国的酒商仍然不满足，还在酝酿把本国葡萄酒的价格进一步推向高峰。据报道：保乐力加集团最近在世界时尚之都巴黎推出了每瓶单价为4000欧元

葡萄酒的质量由很多因素共同决定，而平衡度是影响其质量的重要因素之一。对于红葡萄酒来说，其平衡度主要取决于酸度、甜度、酒精度、单宁及风味物质等。其中，单宁与酸度之间的平衡度尤为重要，单宁是维持其平衡度不

　　最近，在中国酒业新闻网的《酒业博客》社区里，新疆的陈新民先生给我和《华夏酒报》的工作提出了很多好的建议，对行业的现状、发展提出了很多思路，在此表示衷心的感谢！　　不管是《华夏酒报》的版面文章，还是

我有一位好友的宝贝儿子，每到一年一度的父亲节时，就托我帮订做几盒“父亲节专用酒-赤霞珠”；母亲节时，就订做几盒“母亲节专用酒-梅乐”；老人生日时，就订做几瓶“香槟”……葡萄酒已成为都市“八零后”年轻人

有句俗话叫：“催你早睡的人，和陪你晚睡的人，都是爱你的人。”在这个快消时代，人们随着潮流亦步亦趋地走着，生怕走慢一步，就会与世界脱轨。因此，每个人的时间都变得非常昂贵，甚至每分钟的耽误都可以用金钱来计

人生匆匆几十载，光阴一去不重来，多享开心少觅愁。来，把酒倒满，倒满...人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。酒里有沧桑，酒里有思量，酒里有故事，酒里有彷徨，酒里有自身，酒里有风尘，酒里有岁月，酒里有光

人生匆匆几十载，光阴一去不重来，多享开心少觅愁。来，把酒倒满，倒满...人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。酒里有沧桑，酒里有思量，酒里有故事，酒里有彷徨，酒里有自身，酒里有风尘，酒里有岁月，酒里有光

向来不沾酒的朋友，偶尔也有想痛饮一杯的时候。或开心或失意，或快乐或孤独。小时候看到老爸经常以酒下饭，还以为是什么好喝的饮品。后来偷偷喝了人生中的第一口酒，辣喉呛口，喝得懵懵懂懂。上中学后，在兄弟伙的怂

　　近年来，葡萄酒在人们的日常生活中逐渐演变成常客，逢年过节，大多会选择红葡萄酒共庆，下面就随百科君一起探探红葡萄酒的大门吧。　　1、全球主要红葡萄品种　　　　红葡萄酒一般由红色酿酒葡萄酿造。因葡萄本

酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表，在贵州茅台镇也之出产酱香酒，而且也只有茅台镇才能酿造出优质酱香。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓有淡的感觉。浓：入口酱香醇厚，窖藏时间长淡

近日之媒体热语“茅台的巴拿马金奖‘造假’一百年”，好事者推波助澜，没有一点善罢甘休之意。我不禁要问，今天的国酒茅台的品质与规模真是靠这个巴拿马金奖给“撑大”的么？这显然是一个极其滑稽的逻辑，因为荣誉的

白酒经销商在受到厂家和终端的双重挤压下，必须适应新的形势。01白酒经销商的新困局在白酒行业一片大好的局面下，只有极少数经销商敏锐的捕捉到商机，实时进行战略调整和转变，从而获得巨大的成功，未来将会承接更