对于一瓶上等的酱酒来说，缺少醒酒过程，那么酱酒就失去了灵魂。优质的酱酒在储存和运输过程中，酒中的各类分子一直在进行无规则的运动，而密闭容器氧气较少，使得这些分子变成游离的小分子，会让酒的风味发生变化。

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南方日报讯（记者/毕嘉琪实习生/冉杰通讯员/莫敏虹）为什么我们在做凉拌食物的时候常常要加上大蒜？我们喝的珍珠奶茶是否安全？如何辨别真假红酒？孩子们在一场丰富多彩的科技“秀”上找到了答案。近日，由

我们不可能奢望长生不老，但我们起码可以活得更科学，也更健康。呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。笑对人生，酒知冷暖。笑纳百川，酒容五味；笑知人情，酒品人味；笑对人生，酒知冷暖；笑问天地，酒醉情深；笑中有酒

好友共饮，共论天下，高山流水之境界，无数人追求。第三杯，凝聚积淀一首好诗需要久品，一杯好酒需要深藏。在获得成功之前，我们总是需要积攒更多的经验和智慧。不积跬步无以至千里，不积小流无以至江海。唯有沉淀

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活力，同时澳大利亚美丽的风景和朴实的风情也让人对它充满向往。世界人民关注的健康焦点、上帝偏爱的宠儿，澳洲豹葡萄酒今天终于和我们见面了。该葡萄酒主要以著名品种西拉子（Shiraz）为主。该酒严格遵守澳洲

人生不是故事，人生是事故，摸爬滚打才不辜负功名尘土。世界不是苟且，世界是远方，行万里路才能回到内心深处。过去是一杯酒，让我们在沉醉后哭泣；过去是一味药，我们习惯用回忆疗伤；过去是一种羁绊，亦是一种

闭上眼睛啜一口，细细地品茗……幡然醒悟，其实人生就如一杯酒，只有在艰难险阻中沉浮，在痛苦辛酸中磨砺，才能真正地体会到酒中的人生。人生如酒，一壶酒能喝出人生中的千般滋味，而万般话语，皆在这杯酱香酒中。要

　　如何识假酒　　一：看。首先从外包装看起，正规酒品外包装完整，上面的印刷图案制作精美，线条清晰，商标字体规范，颜色均匀，套色严谨；而那些假酒包装可能色泽暗淡，字体不规范，而且外包装可能有动过的痕迹。

随着人们生活水平以及养生保健意识的提高，市场上开始出现不同的养生保健类产品，其中药酒和保健酒就是比较受欢迎保健品中的两种保健饮品。但是往往人们会把保健酒和药酒混为一谈，不了解它们的区别和共同之处，今天

荆楚网消息(楚天都市报)坊间盛传：湖北大汉光武酒业有限公司技术总监刘俊是“高祖之后、酒界神童”。一时间人们议论纷纷；刘俊究竟是何许人、何以为神童、神童的能量有多大、如何走进大汉光武？带着种种疑问笔者近

好酒之人，比不喝酒的人总要多了几分真性情，少了几分假正经。对于男人而言更是如此，喝酒的男人更值得尊敬，也更值得结交。当然，这话的意思并不是说不能喝酒、不爱喝酒便算不上一个可结交的朋友。而是在日常的交流

上乘佳品。酱香型白酒既能养身润肺，而且味道甘醇，尤其是上了年份的酱香型白酒更是让人欲罢不能，味道比新鲜的白酒更加诱人，柔和而不失浓烈，香气更盛。时间是口感的魔法师长期贮存酱香酒存储方式也是很讲究的

每一寸光阴，乐享每一份暖香。品酒，就是为了品一盏纯粹，一盏美好。修一颗平常心，笑看世间繁华。有颗安闲自在的心是最快乐的事情。酒有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品酒，难免执著于色、香、味，则少了