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  1. 干红葡萄酒的工艺技术规程

    沉淀物,再用10%苏打热溶液或石灰水浸泡,如不能脱色,可继续用5%亚硫酸溶液+高锰酸钾1克/升的溶液刷洗罐壁,用纯净水冲洗罐内壁,然后倒出后用纯净水刷洗几次即可,用H2SO3熏后备用。④其他设备

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6581.htm
  2. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    保藏不易,浸渍法容易导致酒的酸败。药物成份尚未溶解充分,酒就变质了。采用药物与酿酒原料同时发酵,由于发酵时间较长,药物成分可充分溶出。我国医学典籍《黄帝内经》中的《素问·汤醪醴论》专篇曾指出:“自古

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  3. 葡萄酒的餐桌礼仪知多少?

    应在顾客面前开酒,原因可能是防止餐厅方面混入其它葡萄酒。他会用酒刀划开并取下铅封,然后呈现在客人面前,我们可以通过取下的铅封来识别酒是否有漏的现象,然后侍酒师会将软木塞取出摆在桌上,可以看看软木塞与

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  4. 老酱台酒业带你一起了解酱香型白酒的魅力

    造血、活血功能的重要元素;锌对人体的生长和新陈代谢有着重要的影响;铁、锌能激活人体内乙醇、乙醛的氢化酶,加速乙醇和乙醛的分解,减少在人体内的滞留时间,所以适量饮用黔庄酒,不上头,不易醉,醒酒快。2

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  5. 冬天如何做到饮酒与养生呢?

    的。明遵钗在《饮食绅言》中说:“喝酒不宜太多大急,否则会损伤肠胃和肺。肺是心、肝、脾、肾、肺五脏中最重要的部分,好比帝王车子的车盖,特别不能损伤。”其实吃饭、饮酒都应慢慢地来,这样才能品出味道,也

    http://news.jiushuitv.com/details/202111/14339.htm
  6. “绿色”酒业的兴安情怀——大兴安岭呼玛河酒业发展纪实

    和水都要体现出来。”陈燕福说,酒瓶选择直型,表现出大兴安岭树木挺拔的精神。酒瓶下半部做成河流的波浪形,里面有条,寓意黑龙江。  “我为什么在这里建酿酒厂呢,首先,大兴安岭的经济面临重大的转型,政府

    http://news.jiushuitv.com/details/201905/10109.htm
  7. 头酒文化3000年神秘面纱首度揭开(图)

    “九月九,酿新酒,祭祀酒神,祈福安康”的传统。  西凤传承着在新一轮制酒破窖出新酒时贴对联、鸣鞭炮、品新酒、送吉祥的习俗。2012年壬辰年,恰逢西凤酒荣获“中国名酒”称号60周年。“新酒祭祀大典”以

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  8. 土家族的饮酒习俗

    ;双胞胎需提两只鸡。婴儿出生后,第一个到婴儿家的是“踩生人”。踩生人跨进家门,主人立即装烟倒茶,煮甜酒鸡蛋招待,并要另择吉日,专摆酒宴致谢。土家族把建新房看作“立百代基业,安千载阁”的大喜事,上山砍

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6720.htm
  9. 大汉光武:此“光武”非彼“光武”

    楚天都市报讯乔兆     今年5月以来,“大汉光武”在襄江两岸频频闪现,7月底“光武”酒横空出世,更是成为襄樊人热议的焦点。很多人问:“大汉光武”是否枣阳“光武”,原来十几元的酒怎么突然变成了一百

    http://news.jiushuitv.com/details/201010/510.htm
  10. “光武”PK“东芝”

    公司利益转化成自己责任的员工,想不成功都很难啊!”(《经济风云》记者李煜

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  11. 最好的生活,是袋里有钱,手中有书,杯中有茶,柜中有老酒!

    的学、读那么多的书,最终不还是要回一座平凡的城,打一份平凡的工,嫁作人妇,洗衣煮饭,相夫教,何苦折腾?我想,我们的坚持是为了就算最终跌入繁琐,洗尽铅华,同样的工作,却有不一样的心境;同样的家庭,却有

    http://news.jiushuitv.com/details/202010/12520.htm
  12. 现代学者对酿酒起源的看法

    观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的,这种观点早在汉代就有人提出了,汉代刘安在《淮南》中说:"清盎之美,始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法,有人甚至认为是当农业发展到一定

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6657.htm
  13. 杜康造酒说

    的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川县境内,有一眼名叫“上皇古泉”的泉眼,相传也是杜康取过水的泉。如今在伊川县和汝阳县,已分别建立了颇具规模的杜康酒厂,产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品连同白水

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6655.htm
  14. 现代学者对酿酒起源的看法

    观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的,这种观点早在汉代就有人提出了,汉代刘安在《淮南》中说:"清盎之美,始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法,有人甚至认为是当农业发展到一定

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/835.htm
  15. 节日的饮酒习俗

    翁今日没心情,为乏治聋酒一瓶。恼乱堂将欲通,依稀巡到等三厅”。据《广记》记载:“村舍作中和酒,祭勾芒种,以祈年谷”。据清代陈梦雷纂的《古今图书集成·酒部》记载:“中和节,民间里闾酿酒,谓宜春酒”。4

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6711.htm

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