每一寸光阴，乐享每一份暖香。品酒，就是为了品一盏纯粹，一盏美好。修一颗平常心，笑看世间繁华。有颗安闲自在的心是最快乐的事情。酒有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品酒，难免执著于色、香、味，则少了

塔河老窖:精致水滴瓶身,收藏送礼有档次!塔河老窖借助天然纯净的呼玛河水，以纯天然氧吧为灵魂，采用当地纯绿色的大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料，酿出具有中国北极特色的醇香美酒。呼玛河酒业位于黑龙江省

中国陶艺大师邱玉林先生为呼玛河酒业有限公司设计的高端限量版彩陶珍藏酒胡悦/摄近日，大兴安岭呼玛河酒业有限公司董事长陈燕福先生亲自前往江苏宜兴，拜访中国陶艺大师邱玉林老先生，请求其为大兴安岭呼玛河酒

展览时间：2012年09月26日-28日展览地点：上海展览中心/中国上海市延安中路1000号主办单位：上海酒类流通行业协会上海市糖烟酒茶商业行业协会上海飞兴展览有限公司管理统筹：上海飞兴展览有限公司

分子完美缔合，令入口柔顺达到极佳状态。同时，酒中的醇类，酚类，酯类发生酯化反应，生成更为丰富的香气物质，令酒体更为醇香迷人。不仅如此，饮用新酒与老酒后的感觉也有所不同。老酒喝过通常醒酒比较快，且不会有

酱香型白酒会发酸，一旦有酸味，就是酒变质了不能再喝了。酱酒变酸是怎么回事呢？只有酱酒才会变酸吗？变酸的酱酒还能喝吗？首先，白酒的酸化实属正常，白酒中的酯会水解成醇和酸，同时白酒中的酸和醇也能生成酯和

窖藏之后，酱酒的口感变得更加柔和。与此同时，酱酒中的其他香味物质分子产生缔合作用，酱酒就会变得更加绵软、柔和。而且酱酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛

事实并非如此。若是白酒中的醛类、杂醇油等物质含量过高及酸酯比例不协调，则会加重口干口感上头的情况。纯粮固态发酵的白酒，是不允许添加香精香料的，因为纯粮固态发酵的酒本身就拥有了粮食的香味以及酒窖的味道

肝脏代谢有关，另外白酒中的醛类、杂醇油等物质含量过高及酸脂比例不协调时则会加剧口干上头等情况。白酒进入体内后是通过三种方式代谢和排出的：1、从肺呼出和由皮肤汗腺排泄；2、经肾随尿排泄；3、肝脏分解

，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长、具有饮后不上头的的风格。酱香型白酒主要由三大主体香型组成，即酱香、窖底香和醇甜。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气

中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往

香型白酒的酿造工艺非常复杂，需要经过沉淀、浸泡、发酵、醇化等岁月的沉淀和累积，才能够生产出高品质的酱香型白酒，最终实现品牌的升级。如今市场上酱香型白酒的种类很多，怎么才能选择到一款高品质的酱香型白酒呢

与久谐音，有天长地久之意，不仅喜欢的人多，更可以收藏或者转赠。[一瓶好酒彰显用心]送呼玛河酒就是送细节，彰显用心。礼品赠人，不同于自用，好的内容重要，好的形式更精彩，也更彰显你的用心。[一杯醇美酒香情

之前我们有说到酱香酒中含有一千多种香味物质，它们是酱香酒的重要香味成分。除了经常提到的酸、酯、醇、醛酮等含量较多的成分以外，酱香酒还有很多含量微少的其它香味物质，呋喃化合物就是其中一个。呋喃化合物在

流逝而慢慢淡化，但能咽下、消化、升华的感情一定不会随着时空的变迁而减淡半分，它会在岁月的长河中激荡，保持充沛的活力。犹如那酒，越久越醇。喝酒，喝的不仅是酒，更是一种感情不仅是聚会，更是一种情怀趁着有