摘要：本文介绍了优质的葡萄酒所具有的五大特征。ABSTRACT：Experiencedsommelierswhoexperimentwithintensiveblind-tastingpractice

益兴樽白酒加盟店特点白酒加盟前景：中国是世界上酿酒最早的国家之一，酒的酿造，在中国已有数千年的历史，在岁月的沉淀中，酒已经不单单是供人们饮用的饮品，更是形成了独特的酒的文化、酒的商机。在物质生活极度

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响

具有高品质、高品位的市场声誉，同时也浓缩了整个行业成长的历史和中国葡萄酒的文化内涵。这是我们选择长城的重要原因。”从最初在全国范围内精选产地、引进全球酿酒葡萄名种、引进全球先进的酿酒设备，到现在拥有了

　　五粮液（000858）（000858）是中国浓香型白酒大王。3月17日，五粮液永福酱酒在成都糖酒会亮相，让业内人士和白酒行业分析师纷纷猜测：五粮液难道也要做酱香型白酒大王？　　王国春10年前布下

不同类型的酒造就不同的味觉感受，白酒刚烈有度，红酒芬芳儒雅，不管是哪种酒人们都是喜爱将之收藏，以便日后更美味的品尝。1、缓慢的化学反应在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全

酒。”因此，家中常备一坛酒待客。几乎每家的主妇或男主人都会酿酒。他们酿制的白酒，酒精度数不高，一般的20～35度。酿酒的原料有糯米、粘米、玉米、高梁、红薯、南瓜等。各类酒名都以原料名冠之。如用糯米酿制

众所周知,唐代大诗人李白很能喝酒,几乎可以说是千杯不醉,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,相信这句诗大家都听过,这里的“斗酒”可是十升的酒量,可见李白的善饮。其实斗酒不醉,固然有李白能喝酒的原因吗

众所周知，中国白酒有十二大分支，分别都有不同的香型，其中酱香型白酒依托馥郁酱香、醇厚口感，近年来备受追捧与选择。在消费需求驱动下，目前的酱香酒品牌众多，那么在层出不穷的产品中，如何辨别酱香酒的优劣？需

，到底为什么酱酒那么招人喜欢呢?我们一起来看下！一、为什么说酱香酒好我们白酒有12种香型，四大八小，酱香尤为突出。1、耗粮高，五斤粮食一斤酒；2、周期长，按照茅台的工艺，生产一年，储存四年；3、工艺

？新酒储存一定时间后不就是老酒了吗？其实，所有的酱酒都要用新酒加不同年份多轮次的老酒进行勾调，这样酒的味道才足够醇香！01酱酒新酒和老酒的差别一般认为，从生产到窖藏，存放时间1-5年的酒都可以叫做新酒

长；室温高时不要超过20分钟，室温20-25℃时候可以长一些。三、要想醒好酒，时间得选好以53度酱香型白酒为例：10年酒龄内酱香型白酒，醒酒时间10分钟左右；10-20年酒龄内酱香型白酒，醒酒时间20

老酒难得，分外醇香，备受珍视。随着酒友审美品位和生活格调的提升，酱香老酒的新喝法，不局限于喝老酒的新形式，更拓展到喝老酒时的新态度和新追求。循序渐进如果你平时喝的是刚出厂一两年的酱香酒，给你一瓶出厂

人的一生很短，兜兜转转现已到了中年，对于大多数酒友来说，工作收入稳定，家庭、儿女、房子、车子都已经有了，在生活中与朋友再喝点小酒，这样的生活就很满足，也有一些酒友为了追求更高的生活质量而不断奋斗，毕竟

——走进中国白酒金三角（下）本报记者苏冰陶然孔芒5月28日，泸州老窖国宝窖池生产车间。偌大的厂房里，数十口窖池有的整齐，有的散落。企业负责人道出原因：车间在若干老酒作坊基础上建成，最古老的已存在