爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

人生如酒，几度半醉半醒间。异乡漂泊的流浪，滚滚红尘中的辗转，流荡的灵魂在半梦半醒间模糊了乡愁。渐行渐远的时光中，我们都是赶路的人，无论有多少经历，有多少美好，都会被岁月涤荡，只剩下一些苍老回忆，和不再

酒中相聚，时光未老。有人陪你喝酒，是一件幸福的事。谁是谁生命的载歌，前世的粮，今世的酒，幻化为无穷无尽能量的精魂。谁的时间都有价值，把时间分给了你，就等于把自己的世界分给了你。他懂，我为什么爱酒？因为

马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。马奶酒:每年七八月份牛肥马壮,

人的一生中离不开酒。没有酒的人生就像一首没有高潮的曲子，平平常常，懵懵懂懂，清淡寡味，没有共鸣。就像一碗没有放盐的汤，哪怕是用再多别的作料，也会觉得淡的乏味。一直以来，因为文人骚客的渲染，亦或是那股乡

酒文化在中国的餐桌上传承了数千年随着历史发展逐渐形成了各种酒俗、酒礼今天，我们就来聊聊“倒酒”都有些什么讲究？这里面有哪些门道？注意这些细节一定会为你的酒桌表现加分倒酒的顺序考验你如何审时度势：斟错位

赠礼佳品酒醇情意深送酒即送福，滴滴珍贵浅斟慢酌，方能细品酒中滋味用心去感受醇厚酱香以及微醺之后带来的超然在崇尚理性饮酒的当下送酒也该如此礼不在多，更在于品质好酒为礼，以表心意把浓浓祝福都融进美酒中致敬

北的酝酒厂借哈洽会国际舞台，对接了很多国内外客户，俄罗斯工商界人士对我的“呼玛河”连声称赞“哈拉少”（好）。大兴安岭呼玛河酒业有限公司董事长陈燕福称，中俄博览会与哈洽会“套开”是一扇窗、更是一座金桥

4月11日，“仰帆起航·彩陶坊酒韵系列陶香型新品上市发布会”在中国食品名城漯河举行，行业领导及厂商代表近400人一起品鉴美酒，畅谈仰韶文化，共享陶香型白酒新财富，共商仰韶发展大业。河南省酒业协会总工程

第一次喝酒经历都不一样，但总有一点是相似的，就是年轻时的第一次都喝不惯酱香酒，也有人说，现在的年轻人不喝酱香酒，其实不用担心。他们以后都会喝得……一开始喝酱酒都很难接受它的口感，但是一旦接受后就会爱上

大兴安岭呼玛河酒业有限公司地处塔河县园区，呼玛河酒业是黑龙江省大兴安岭地区有规模性的一家纯粮酿造白酒企业。他秉承着传统酿造工艺，致力创新，弘扬美酒文化。呼玛河酒打造中国浓香型白酒连锁加盟品牌。让全国老

有多久，没人敲过你的家门？除了日常交流，有多久，没人跟你促膝长谈了？除了工作应酬，有多久，没人好好陪你喝一杯了？有时候时间快到让我们忘记了身边的人也需要我们的守候你与心里真正的好友多久没聚了？停下来将

三五知己品酒喝茶，漫无边际聊天，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生慰藉，是文化深处的开掘。酒茶的境界，与人生的况味，是何等的相似。一个人喝茶，越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真谛，越喝

封坛酒是“好坛出美酒”。封坛酒坛必须是“会呼吸”的陶坛，陶坛良好的透气性能让酒与氧气产生“微氧循环”，减少酒中的辛辣味，也可以促使酒体在贮存过程中不断陈化老熟，酒的香味也变得谐调丰满，越陈越香。封坛酒

酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。在每年的生产周期中，分两次投料：第1次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。坤