中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往

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：（1）大麦在世界上的种植面积极广，而且发芽能力强、价格又较便宜；（2）大麦经发芽、干燥制成大麦芽以后，含有丰富的水解酶类，加上大麦本身又含有大量的淀粉、蛋白质、植酸盐等重要的可浸出物，这样就使大麦芽

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第商学院（BurgundySchoolofBusiness）又增设了葡萄酒与烈酒商业学院。此前的2008年，该学院已开始设立葡萄酒商业硕士点，2012年又设立了一个价格为11,480欧元的葡萄酒管理

发展。并且现消费者对于目前仍然频频价格攀升的终端白酒而言也是已经不再盲目跟从，而是走向理智和谨慎，这不得不说已经是白酒投资市场的一大进步。

，更是想趁机捞一笔。据有关报道，前几日就在无锡市查获一起数千瓶飞天茅台的假酒。这些假酒不仅价格低廉，而且制作非常精致，连防伪标志都与真的的茅台品牌一样，平常消费者很难辨出。而且这些假茅台流入市场之后有的

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，说明自己是一个贵族，是一个可以消费起奢侈与高端产品的人，某产品一直被视为奢侈与高端的定位，甚至比飞天的价格还要高，尽管消费者只有那么区区几千人，但是年销售额额在几个亿以上，也是如此原因，买的不吃，吃的不

，全程采用了盲品的方式。评审团成员来是自中国、英国和法国的葡萄酒专家们。在不受到价格、葡萄品种、原产地、品牌等外界因素的影响下，评审们对各公司的葡萄酒从外观、气味、口味以及余味等感官指标上进行了细致的评价

低廉的价格就必须得“走量”，如果不能带动量上的变化，“这个项目是很难存活下来的。”因此，私人订制的产品和量的结合点非常重要，如果把握不好这个恰当的度，就容易在质和量之间失衡。“靠上酒”似乎很好的解决了

　　在中国进口葡萄酒产业会议上，由《中国进口葡萄酒产业联盟》发起、众多进口葡萄酒经营企业共同起草出台的行业公约于北京正式公布，这是该产业发布的首部行业倡议公约。公约发布后，无论从产业发展框架、产业链整

相信很多人有过用白酒“干杯”的经历，想来不免可惜，再好的白酒，用来大口干杯，其复杂的香气、酒液在口腔中的发展以及后味的辨识都无从谈起。酱香型白酒，因其特殊复杂的酿酒工艺和储存要求，成本更高，当然口感

。李白说：花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。辛弃疾说：醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。李清照说：东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。酒，很田园酒是五谷杂粮酿成，无论是怎样的包装，怎样的吹捧，它的根子还