的好酒如茅台、五粮液都是要经过勾调的，这就是调酒师的神奇之所在了。他们将不同批次、不同年份的酒按一定的比例进行勾兑，并经过品尝，不断调整，最后达成自己需要的酒体风格，在市场上成为深受消费者喜爱的名酒

、进口酒：葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、冰葡萄酒、香槟、气泡酒、波特、雪莉、天然甜酒、苦艾酒、彼诺甜酒），烈酒（威士忌、白兰地、伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰酒）、清酒、果酒、各国啤酒、低醇

各轮次的蒸酒过程中，窖内不同层次的酒体风格也不尽相同，一般来说，上层酒酱香较好，中层酒比较醇甜，而下层酒窖底香较好，故在蒸酒时应分层蒸酒。根据不同轮次，不同类型的原酒要分开贮存于容器中，分别贮存。经过

肉合一，抗争暴力时的血性冲动，面朝黄土背朝天的性情，全被摇荡在酒杯里。对抗日本鬼子的画面，血红的高粱、血红的天空，醇烈无比的白酒，讲述了生命的那种喷涌不尽的勃勃生机的故事，那也是白酒的魂所在。男人旺盛

聊。在桌上滴酒不沾，会让自己显得不太合群；适量小酌，能让自己更快融入大家。饮一杯纯粮好酒，酒亦醇、情亦浓。小醉怡情，大醉伤身，烂醉如泥！喝酒唯小醉，人生欢乐多！小醉是健康和感情最好的平衡点。小醉后不会

、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有纯粮酒固有的风格特征，好酒的酿造是很耗费时光的，因此可以说好酒的味道，就是时光的味道。除乙醇外，酒还含有各种醇类、酯类、酮类和醛类等物质

显得不太合群；适量小酌，能让自己更快融入大家。饮一杯纯粮好酒，酒亦醇、情亦浓。小醉后不会让人失态君子善饮，最爱小醉，第三点，则是因为小醉之后，仍然能保持自身翩翩风度。饮酒本该是一件快乐的事情，但兴起之时

，酸醇=水。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30

聊。在桌上滴酒不沾，会让自己显得不太合群；适量小酌，能让自己更快融入大家。饮一杯纯粮好酒，酒亦醇、情亦浓。小醉怡情，大醉伤身，烂醉如泥！喝酒唯小醉，人生欢乐多！小醉是健康和感情最好的平衡点。小醉后不会

说道：“这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，尽量是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”只听他又道：“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人

喝酒，最难能可贵的莫过于那份酝酿在酒中的真情实意，酒中若少了情，那就如同失了味，喝酒的过程中要是夹杂着些许不情不愿，那便是再好的酒，也尝不出它的甘醇，更别说感受饮酒的天然乐趣。找一个相看两不厌的对饮人

，提高了产量和质量。五大优势，使酿出的酒具有关东的豪爽，江南的细腻。更加窖香浓郁、绵醇甘爽、蕴厚凝露、净泽润雅、酒韵悠长。入口浓郁如东北大秧歌，回味绵柔如江南丝竹。赢得了广大消费者的一致好评。呼玛河酒

英国人敬酒的习俗起源于17世纪，喝酒时人们喜欢将面包浸到葡萄酒里，这样做可以去掉酒里的酸味，让酒香更醇。法国人喝酒特别讲究，在他们看来喝酒是庄严的事。喝酒时女士优先，酒杯里只倒一半的酒。切记别给自己

（米曲）（相对于大曲而言，又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感，但不如大曲酒香气馥郁。麸曲法白酒以麸曲（用麸皮为

发酵成酒的记载。如宋代周密在《癸辛杂识》中曾记载山梨被人们贮藏在陶缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在《蒲桃酒赋》的序言中也记载道某山民因避难山中，堆积在缸中的蒲桃也变成了芳香醇美的葡萄酒