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  1. 刘邦后裔:真的还是假的?

    世纪70年代中期,出生在四川沱牌酒的故乡遂宁市射洪县。据《刘氏派文寻宗资料第二四辑》记载,射洪刘氏一脉的祖籍在湖北麻城,当年随“湖广填四川”的队伍迁徙至此。史料记载,麻城刘氏乃汉高祖长子之后,为明清旺

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  2. 大汉光武酒业独家冠名赞助襄樊首届米芾文化节

    宣传部长郭芳芳做了重要讲话。据悉,今年6月26日是书画家米芾诞辰九百五九周年纪念日,此次活动是襄樊市第一次将“米芾”作为文化节的主体,大汉光武酒业将赞助“米芾祭拜暨文化节开幕式”、“书法大赛”、“米芾

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  3. 开创新篇:君典酒业璀璨启航

    年成立贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司,金酱酒业坐落于贵州省仁怀市茅台镇,是贵州省大名酒企业、遵义市大名酒企业。2013年汪洪彬携手杭州娃哈哈集团共创贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业销售有限公司

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  4. 少数民族酒文化

    志》称:“西域有葡萄酒,积年败。彼俗云:可年饮之,醉弥月乃解。”《隋书》和旧、新《唐书》都说西域高昌国盛产葡萄酒。当时汉族人中,只有与西域毗连的凉州(今甘肃西部)才仿造葡萄酒。北宋末年朱翼中所著的

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  5. 御品凤凰,酒中凤凰!

    大户之一。公司主导产品西凤酒,始于殷商,盛于唐宋,发展于明清,鼎盛于当代,是中国古老的历史名酒之一,中国凤香型白酒的创立者和典型代表,有着千年无断代的工艺传承,是我国著名的四大老牌名白酒之一,其“不上

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  6. 老酱台酒:酿造酱香白酒为什么要加曲?

    。除此之外还有第种曲,叫麸曲。大曲是用麦子做的,成本较高。而用麸子、米糠之类的东西也可以制成曲,用这种曲做出来的酒就叫麸曲酒。好酒在酿造工艺上的个基本标志就是“大曲、纯粮、固态”。这是传统的酿酒

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  7. 贵州老字号怀庄酒:喝老酒的四大准则

    老酒不仅比新酒醇香,它的收藏价值也要高于普通白酒。正是因为如此珍贵,所以想要品尝一瓶老酒,绝对不能太随意,如果方法没用对,很有可能会破坏掉老酒的味道。喝老酒的四项基本原则:一闻,二醒,品,四饮。一

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  8. 茶七酒八,看完你就懂了!

    人们常说“茶七酒八”,意思是倒茶只能七分满,酒就八分满,可是,你知道为什么吗?直到今天,终于恍然大悟!从来茶倒七分满,留下分是人情。茶倒七分满,才不会水溢烫手。为人处世也是如此,饭要七分饱,话留

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  9. 啤酒应该怎样品鉴呢?

    高度应占杯子的分之一,当啤酒温度在8-15℃时,5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻,洁白,散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹(“挂杯”)。二闻:闻香气,在酒杯上方,轻轻吸气,应有明显的酒花香气,新鲜、无

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  10. 如何品鉴啤酒?

    如何品鉴啤酒?一般从观、闻、尝方面来评定:1、观:看酒体色泽,普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色。看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物。看泡沫:啤酒注入玻璃杯中,泡沫应

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  11. 燕赵老白干:冀州衡水酒,闻着清香,入口甜香,饮后余香!

    历史悠久,"白"是说酒体无色透明,"干"指的是用火燃烧后不出水份,即纯,这个字准确地概括了衡水酒的特点。之后,衡水酒便以"闻着清香,入口甜香,饮后

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  12. 闻香方法有哪几种?

    一、静止:不要一上来就晃杯静止闻香,也叫一次闻香。指酒倒入杯中不要摇动酒杯,在酒液静止的状态下直接闻酒的香气,这时候闻到的香气叫葡萄酒的初级香气。这类香气来自葡萄品种本身,很多品酒师闻一下就知道酿造这

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  13. 爱情公寓里喝的什么酒? 蓝天伏特加

    伏特加之一。在1922年由康贝尔先生创造出来之后,继而引发了特加领域的改革。Skyy是经四次蒸馏,次过滤之后,由一种独特的制作工艺生产出来的。  如果说蓝天伏特加是世界伏特加品牌中最纯正的一款,那么

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  14. 史前时期酒具:彩陶双联壶

    ,再绘黑彩,腹部满饰平行线条,平行线条间,一壶绘条斜行短线,另一壶绘条竖行短线。中国人喝“交杯酒”的悠久习俗早在战国时期,人们结婚时就已经有喝交杯酒的习俗,如战国楚墓中曾出土的彩绘联体杯,即为结婚

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6828.htm
  15. 杏花村汾酒

    杏花村汾酒是中国古老的历史名酒之一。它精湛的酿造技艺开创了中国名酒之先河,它以色、香、味“绝”着称,誉满天下。  汾酒具有酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香的特色。  杏花村汾酒,是

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6687.htm

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