转型。　　4月25日，在北京召开的中国酿酒工业协会第四届理事会第五次会议上，中国酿酒工业协会获得了国家民政部的批准，更名为中国酒业协会。这一更名将预示着协会业务领域的延展。据此，王延才理事长表示，酿协

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：‘后世

成立之时就确立了“立大志、行大义、谋大计”的指导思想和“做好事，酿好酒，育好人”的经营理念，立志打造中国最优秀的白酒企业。短短几个月，大汉光武酒业就以新公司、新品牌、新产品，赢得了襄阳父老乡亲的青睐

葡萄酒的世界中也不乏这样的例子：长久以来，品酒人都认为葡萄酒需要一段时间的熟化才能孕酿出绝佳的风味，因此，通常年份愈久葡萄酒价值也愈高，但是，随着品酒人的年轻化及女性客群的扩大，不含丹宁酸，具有丰富果

不一样的情调；同样的后代，却有不一样的素养。”一天两天不读书，也许看不出什么明显的变化，但一年两年，甚至十年二十年不读书，这个人的气质、谈吐、思想观念，都会逐渐地暴露出他的无知和浅薄。读书是一种自我的

酱酒中风味物质的形成。高温馏酒。酱酒的馏酒温度比其他香型白酒都要高，通常要达到30度以上。高温馏酒有利于排除低沸点、刺激性的物质，提高酒的品质。制曲时间长。酱酒的制曲时间长达四十天左右，并且需要经历

初，结伴秋游最为惬意，如果不想一个人独享美酒，不如选一个天朗气清的日子，择一个风景优美的地方，叫上三五好友，带两个适口下酒菜，把酒话桑麻。秋冬的紫外线减弱，万物萧索但当黄叶飘零，金黄满地一抹亮色平添几

，久饮成醉，但最后都成为了岁月流年里的空杯，端起酒杯，还能闻到阵阵酒香，回味悠长。好友配好酒，天长又地久。知音难觅，美酒亦难觅。要想找到一款适合自己的酒，那可是要费心思琢磨琢磨的。你认为什么样的酒能

起来。人沉浸在酒中，与自己内心对话，与周围环境对话，诗仙的境界值得领悟。宠辱不惊，闲看庭前花开花落。去留无意，漫随天外云卷云舒。这是一种恬然自安的心境，也是在这个物欲横流世界中的修身之道。恬然之间，有酒

很多人不理解为什么有些人会这么喜欢喝酒，开心时可以喝酒，不开心时也可以喝酒，其实他们不懂爱酒人喝酒，喝的其实是一种心情。一种心情，一杯小酒，一种情怀。小酌浓烈，回味甘甜。品酒之味，悟天之道，就是要用

怂恿下，几包辣条，蹲在墙角，就能解决掉一瓶酒。那时候的酒喝的是叛逆，是刺激。大学后，一桌烧烤配几瓶酒，谈天论地，喝得英姿飒爽，喝得昏天暗地。这时期的酒，喝的是兄弟情，喝的是离别泪。刚踏入社会，新的环境

中不该有烂醉如泥，但却应该有刻骨铭心。正所谓“少年不知愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁；而今尝遍愁滋味，欲语还休。欲语还休，却道天凉好个秋”。至愁，也是人生的一道风景，与好友分享那一点忧愁

靠山；青年时，他是我们最从容的退路；中年时，他是我们喝酒谈天的知己……忙里偷闲陪他喝上几杯酒，是父子/父女之间最融洽的感情交流。跟儿女喝，酒里是牵挂看着他(她)从襁褓稚子长大成有主见、有想法的青年，那

原浆啤酒就是那种“花很少钱就可以极大提升幸福感的小喜好”，这两年它已经成为一种很时髦的小众文化。劳累了一天，回到家里，真的没有什么比喝一杯冰爽的原浆啤酒更能让人放松了，尤其是那些好看又好喝的原浆啤酒

最厚重的靠山；青年时，他是我们最从容的退路；中年时，他是我们喝酒谈天的知己……忙里偷闲陪他喝上几杯酒，是父子/父女之间最融洽的感情交流。伍跟儿女喝，酒里是牵挂看着他(她)从襁褓稚子长大成有主见、有想法