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  1. 毛南族的饮酒习俗

    来不嫌酒,二来不嫌人。女:此是粘米酒,昨晚刚出锅;本来有点淡,哥懒开口喝。男:此是糯米酒,秧插在村前;酒香度数高,未喝心已甜。女:此是粘米酒,酒糟还未滤;今献哥一杯,不喝就嫌意。男:妹粳米酒,香甜赛

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6722.htm
  2. 鸡尾酒的装饰与点缀

    杨桃片51/2,1/4块菠萝片6V形苹果7苹果扇8啤梨片9芒果片10长短椰子片11金橘灯笼12有馅青橄榄(俗称水榄)13番茄皮玫瑰14樱桃番茄15杏片16桃片17青瓜片18有沟纹的轮状青瓜片19青瓜

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/296.htm
  3. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    本身就是一种酿造酒。古人酿酒目的之一是作药用的。可见在古代酒在医疗中的重要作用。远古的药酒大多是造成的,药物与酒醪混合发酵,在发酵过程中,药物成分不断溶出,才可以充分利用。远古时期的药酒及滋补酒殷商

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6761.htm
  4. 少数民族节日用酒

    好的青裸酒、米酒、玉米酒和鸡爪谷酒。京族村子在每年哈节期间要举行乡饮,被轮到当“哈头”的人家要多出糯米、米酒、香烛和坐席等。畲族在正月十五夜,由头年家中有添子婚嫁等喜事的人家出酒,全村各家出食物

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6737.htm
  5. 少数民族特色酒

    。土族是以古代民族吐谷浑为主体,吸收了羌、藏、蒙古及汉族的成分发展形成的,羌是“西戎牧羊人也”(《说文·羊部》藏族和蒙古族都是有古老游牧历史的民族。因此,土族人种植青裸和青裸酒窖藏于羊圈的做法,恐有

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6734.htm

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