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，广州市流花路119号）主办单位：中国农业产业经济发展协会中国营养产业国际交流协会广东省保健食品行业协会广州进口食品质量管理协会承办单位：广州市艺帆展览服务有限公司支持单位：中国食品工业协会健康养生周刊

　　中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比

喝酒，亦能起到这个作用。接触不同的酒，就如同涉足不同的领域，认识不同地方的风土人情，让你发现全新的的世界。你会品尝到酱香的厚重，浓香的馥郁，清香的淡雅......年轻，就是勇于尝试生活的各种可能。而和

，彼此之间是否有联系却无从考察"（朱宝镛："酿酒工业的变迁"）。对这个即有趣，又有科学研究价值的问题，看来还需要时间才能得到充分的证据。酒类品种的变化及酿酒技术的变迁，很可能会从一个侧面反映不同民族人们

今年春糖期间，五星酒业在成都世纪城新国际会展中心S3E057T-058T展位、城市名人酒店2楼T2展位、锦江宾馆锦城厅C+会议室A的展厅喜迎八方来客，从工艺、文化以及品鉴等层面，展示五星酱酒的品质与

次取酒。对传统大曲酱香工艺的坚持，因而酿成的仁民故事酒酱香纯正典雅，口感细腻优雅，口味丰富博雅，空杯留香持久。那么冬天喝仁民故事酒又有什么好处呢？一、驱除寒冷五斤粮食酿一斤酒，仁民故事酒里含有大量的

有门道的。笼统来说，清香型的白酒都属于中高度酒，因为酱香、浓香型白酒加水降度之后，仍有香气，而清香型白酒降到40度以下便会出现水解现象。在建国初期，北京二锅头的度数高达65度，后来才逐渐降到了现在的56度

得名。杜康酒,一口三香。杜康酒在酿造过程中科学的加入了高温曲和低温曲，酿出的杜康酒既有浓香浓郁芳香、回味无穷的口感，又秉承了酱香香味持久、空杯留香的特点，还拥有清香醒酒快、干净透明的特征，集酱香、浓香

产地的纯粹和有机，从而从源头上保证了产品的安全与独到的品味。从一粒种子开始到一滴酒，施行“有机白酒生产质量体系”，使得怀庄酒业集团酱香型白酒的生产步骤都让消费者看的见。而如今，不仅形成了一条完整的从

等等，是父母将浓浓的爱意于祝福陈藏在酒中，合家欢乐、举杯痛饮、共享天伦。而在历史传承中，百年怀庄酒承载着二十个春秋，吸取日月之精华，打造传奇酱香百年怀庄。如今的百年怀庄酒在传承传统酿造、存贮工艺的前提下

管理博士后，专研发酵工程，现任泸州老窖特曲老酒技术总监。

那家来自泸州的厂家才有意思，接待他们自己的客户，竟跑我们家来要酒喝，不给，就要买，我们问他为什么不用自己的酒接待客户，“客户说只喝冰峪庄园大米原浆酒，别的不喝”。第三怪：“别人送我的酒我不要，我就想喝

远方！【2010年6月1日襄樊日报作者：湖北大汉光武酒业公司董事长马永富】湖北大汉光武酒业有限公司成立了，作为董事长的我，情不自禁地陷入了深思之中……2008年初，市委市政府主要领导提出“襄樊喝酒有名

远方！【2010年6月1日襄樊日报作者：湖北大汉光武酒业公司董事长马永富】湖北大汉光武酒业有限公司成立了，作为董事长的我，情不自禁地陷入了深思之中……2008年初，市委市政府主要领导提出“襄樊喝酒有名