品尝酒，不是喝白开水，真正的品酒，是一个人心与酒的对话，荡涤人事浮尘，心如止水，六脉调和，一杯美酒在手，细细品鉴，有如与一生知己相遇、相知、相倾。酒，自古以来，不仅与华夏历史文明相融相生，还与人们的生

人生在世，不同的年龄阶段，会有不同的风景；不同的年龄段，会有着不同的成长。从襁褓孩提，到成家立业，到耋耄老人，伴随着心态的成长，感悟着人生的变化。当我们年过八旬，坐在窗边，欣赏着窗外的风景，品味一杯小

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我们形容好酒的时候总喜欢称之为“美酒”，但是在很多人的心目中，好酒的美往往是难以言喻的。而对于文人来说，也总想探索出这种美妙的感觉应该如何形容。当然，美是一种感受，多么华丽的辞藻都显得不到位，唯一留下

饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到

冬天也许看起来些许沉闷，难熬，可是，有一些人却把冬天过的“欢快”无比。《问刘十九》白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉晚来天欲雪，能饮一杯无在这样一个风寒雪飞的冬天里，森森的寒意阵阵向人袭来，容易让人勾起对

随着时间的推移，礼品也在日新月异地变化。不同的年代，不同的历史背景，礼品也各不相同。白酒作为佳节里比较常见的礼品，当然少不了！酒代表着长长久久、细水长流、友谊长存的意思，代表着尊敬对方的意思。除此之外

不同的人，对于酒的要求有所不同。收入的差异也在一定程度上会影响挑选酒的品质。但喝酒，不必拘泥于年龄、身份或潮流，你爱它或懂它的情怀就会发现它的独特。有时候，我们喝的不仅仅是酒，而是一种生活方式，它带给

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一起喝一杯韵味十足的酱香酒先做一个小调查，让你吃一辈子的清粥小菜你愿意吗？可能有人会愿意，可是我觉得吧，人生要多点味道才好。所以，喝酒也别总是只喝那几款，不如我请客，咱们一起喝一杯韵味十足的酱香酒，给

现在一场喝酱香酒的酒局，人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。很多了解不深的可能会有疑惑，这喝酒就喝酒，要矿泉水干嘛？今天就带各位好好了解一番。保持味觉灵敏好的酱香酒在酿造过程中产生酸、甜、苦、辣、

杜康酒是中国古老的历史名酒，相传为杜康所造。　　据传杜康酿酒的遗迹在洛阳龙门伊川县皇得地村。此村在风景秀丽的龙泉山下。南有九皋山，北对龙门山，东有凤山，西有虎山，四山之中点缀六泉，上曰古泉，中曰酒泉

文忠的话讲，酒在古代是一种大礼。既然是“礼”，就须用仪式来呈现。相比古代，现代人仪式感稍有降低，但仍然会在生活的小细节处为自己制造点别出心裁。比如许多人喝酒时，都会提前约俩朋友，炒两个小菜，再配上一瓶

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费